Portugal, Douro 

BARÃO DE VILAR Porto Tawny

Tawny Port

Typus:
Roter Likörwein
Rebsorte:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão
Alkoholgehalt:
19,5% Vol.
Notiz:
Ein klassischer Tawny, der durch mehrere Jahre Fassreife seinen typischen Charakter erlang. Das geht los bei der hellen rubinroten Farbe mit kaminrotem Saum und setzt sich im Bouquet mit einem Duftpanorama nach roten Früchten, Korinthen, getrockneten Pflaumen, Schwarzkirschen und Gewürzen fort. Am Gaumen cremig, mit sanften Tanninen, gut eingebundener Fruchtsüße, toller Textur und viel Schmelz im Nachhall, der mit einer reizvollen Toffee-Note endet. Wie alle Tawny ist auch der Barão de Vilar trinkreif und braucht keine weitere Flaschenlagerung. Die stilvolle Decanter-Flasche macht ihn auch optisch zu etwas Besonderem. 
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
nur im Depot erhältlich
 
18,90 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(25,20 €/l)
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Porto Portugal

Weltkulturerbe Port

Portwein stammt immer aus vom Douro in Portugal. Die seit 1757 bestehende Denominação de Origem Controlada Douro ist die älteste abgegrenzte und zu einer Appellation zusammengefasste Weinregion der Welt. Sie erstreckt sich entlang des Douro. An den Ufern des Flusses Douro wird seit über 2000 Jahren Weinbau betrieben. Seit dem Jahr 2001 zählt das Anbaugebiet, aufgrund der Kulturlandschaft, die ein herausragendes Beispiel einer traditionellen europäischen Weinregion darstellt, zum Weltkulturerbe der UNESCO.

Seine Entstehung verdankt der Portwein den Handelskriegen zwischen den Engländern und den Franzosen. Aufgrund überhöhter Steuern auf den Import französischer Weine im 17. Jahrhundert, wurden die englischen Weinhändler nach Portugal getrieben. Um sicherzustellen, dass die Weine die Schiffsreise gut überstehen würden, wurde ihnen zur Stabilisierung Brandy zugesetzt.

Barão de Vilar - Vinhos ist das jüngste Unternehmen für Portwein, gegründet im Januar 1996 aus einem kleinen Weinbestand, der von Fernando Luis van Zeller gekauft und an seine Söhne Fernando und Álvaro weitergegeben wurde.  Der  Name des Unternehmens geht auf einen Adelstitel zurück, den die portugiesische Königin D. Maria II. 1836 Cristiano Nicolau Kopke, dem 1. Baron von Vilar, verliehen hat und der durch ein Vermächtnis im rechtmäßigen Besitz der Familie bleibt. Bevor Barão de Vilar - Vinhos gegründet wurde, waren die van Zellers Besitzer der Quinta do Noval, eines der ikonischsten und renommiertesten Weingüter der Portweinbranche. Auf der Quinta do Noval begann auch der heutige Winzer von Barão de Vilar - Vinhos Álvaro van Zeller, seine berufliche Laufbahn in der Weinbranche.  

Barão de Vilar in Oporto

Die Geschichte der van Zeller-Familie lässt sich bis ins 9. Jahrhundert zurück verfolgen, wobei direkte Vorfahren bis zum Jahr 1284 benannt werden können. Ursprünglich liegen die Wurzeln im heutigen Belgien und Holland. Im 12. Jahrhundert bestritt sie Posten im Militär und der Politik. Seit dem 14. Jahrhundert betätigte sie sich im Handel und Anfang des 18. Jahrhunderts stiegen sie in den Portwein-Export ein.


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Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4,5 von 5 Sternen bei 15 Bewertungen
Super Dessertwein!
Einfach nur wunderbar cremig, mit sanften Tanninen, gut eingebundener Fruchtsüße Perfekt im Nachhall, der mit einer Toffee-Note endet. Oder aber. Er schmeckt mir und ist ein super Tropfen für den gemütlichen Abend.
Hervorragender Port in dekorativem Ambiente. - Sehr zu empfehlen!
lecker
Ideal für einen gemütlichen Abend
Wunderbar, wie erwartet. Weicher und toller Portwein für gemütliche Abende.
Guter Portwein, sehr abgerundet vornehme Süsse, ideal als Dessertwein. Auch die Aufmachung und die Flasche sehr stimmig.
Sehr gut!!!!
Ein vorzüglicher Portwein, absolut empfehlenswert, ist auch als Geschenk sehr gut angekommen
Portwein ist nicht gleich Portwein. Aber dieser ist Spitzenklasse!
Sehr gelungener Port, auch als Mitbringsel oder Geschenk immer ein Erfolg.
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L2035101
Alkoholgehalt:
19,16% Vol.
Restzucker:
102,7 g/l
Gesamtsäure:
3,6 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Likörwein
Land:
Portugal
Region:
Porto, Douro
Qualitätsstufe:
Tawny Port
Alkoholgehalt:
19,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão
Trinkreife:
jetzt und weitere 3-5 Jahre
Trinktemperatur:
12-14 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
12181





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