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Bordeaux Medoc 

CHÂTEAU CASTERA 2011

Cru Bourgeois Appellation Médoc Contrôlée

Winzer:
Thomas C. Press in Saint-Germain d'Esteuil
Farbe/Typus:
körperreicher Rotwein
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Geschmack:
Ein hervorragender Jahrgang, der in der Nase schöne Düfte nach Vanille, Kokosnuss und Vollmilchschokolade bietet. Im Mund verbreitet sich ein samtiger, eleganter und etwas pikanter Eindruck. Die Tanninstruktur ist robust, sie verleiht dem Wein leicht herbe Noten.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Menge:      Flasche(n)
sofort lieferbar
 
13,90 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(18,53 €/l)
Bordeaux Medoc Frankreich

Geschichtsträchtiges Château

Das Château Castera, in Saint-Germain d’Esteuil im Süden der Appellation Médoc gelegen, war ursprünglich eine Burg. Nach ihrer Zerstörung im 14. Jahrhundert blieb davon nur noch der Bergfried übrig.

Später entstand das eigentliche Château und mit ihm sein Weinbergsbesitz. Der heutige "Schlossherr", der Deutsche Thomas C. Press, betreut das Gut seit drei Jahren. Er führt das Werk von Dieter Tondera fort, dem das Gut sein hohes Ansehen verdankt.

Bei der Kreation seiner Weine arbeitet das Önologen-Team nach den bewährten Rezepturen aus dem benachbarten Haut-Médoc. Die Struktur des Weins bilden die beiden Hauptsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Sie werden mit Cabernet Franc und Petit Verdot assembliert.

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