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Südwesten 

RIBETON Blanc 2018

Côtes de Gascogne Indication Géographique Protégée

Typus:
fruchtbetonter Weißwein
Rebsorte:
Colombard, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
11,0% Vol.
Geschmack:
Rassiger Weißwein voller Frische und Frucht - das Ergebnis der Assemblage zweier Bukettrebsorten. Limette und grüner Apfel erfreuen die Kennernase. Dazu gesellen sich weiße Blüten und Ananas. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und knackig und lebendig.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Menge:      Flasche(n)
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pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(6,60 €/l)
Côtes de Gascogne Frankreich

Colombard mal anders

Frankreichs Südwesten: Hier erstreckt sich von den Ausläufern der Pyrenäen bis zu den sanften Hügeln der Gascogne eine Landschaft von einzigartigem gastronomischem Reichtum. Genießer freuen sich über Trüffelspezialitäten und das Schnattern von Gänsen ist allgegenwärtig. Der berühmte Armagnac hat hier seinen Ursprung. Dieser Weinbrand wird hauptsächlich aus Colombard hergestellt, einer attraktiven einheimischen Rebsorte mit viel Duft. Christine Cabri von Producteurs Plaimont entlockt dieser Traube jedoch noch viel mehr: Die Önologin belebt die alte autochthone Rebsorte wieder, indem sie sich weg vom Armagnac und hin zu einem duftigen, frischen Weißwein orientiert.

Mit einer Prise Sauvignon in ihrem Ribeton Blanc setzt sie der Colombard die Krone auf. Der Wein begeistert mit einem fruchtigen, unkomplizierten Geschmack und großem Spaßfaktor.

Winzerverein Plaimont in Riscle

Plaimont-Direktor Olivier Bourdet-Pees hat das Glück, den Winzerverband von einem herausragenden Vorgänger übernommen zu haben: Kaum eine andere Persönlichkeit in der jüngeren französischen Weingeschichte hat die Zukunft einer ganzen Region so sehr geprägt wie André Dubosc die des Gers.


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