Frankreich, Bordeaux

CHÂTEAU BONNET Classique 2019

Appellation d'Origine Contrôlée

Typus:

Rotwein

Weinstil:

mittelkräftig & ausgewogen

Rebsorte:

Merlot, Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt:

13,5% Vol.

Notiz:

Wenn ein Wein bei Jacques’ den Namen Klassiker verdient, dann der Château Bonnet aus der Appellation Bordeaux. Seit 1976 begeistert die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit purer Stilistik zum fairen Etat. Die aktuelle Edition macht da keine Ausnahme. Funkelndes, tiefes Bordeauxrot in der Farbe. Das feinziselierte Bouquet duftet nach Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen einerseits schon harmonisch und zugänglich, andererseits aber genügend Struktur zeigend, um einige Jahre zu reifen. Classique à la française.

Mis en bouteille au Château par
Vignobles André Lurton, Viticulteur
Grézillac Gironde, France

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

Lieferzeit 3-4 Werktage

7,95 €

pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.

(10,60 €/l)

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Classique à la française

Die Geschichte vom Château Bonnet ist eng mit dem Namen Lurton verbunden. Das Fundament legte 1886 der Urgroßvater des heutigen Besitzers Jacques Lurton. Doch war es Jacques’ Vater André Lurton, ausgehend vom Jahr 1956, der über viele Jahrzehnte die Geschicke prägte und der für den Aufstieg zu einem der angesehensten Schlösser in Bordeaux sorgte.

Heute ist das im späten 18. Jahrhundert im Pavillon-Stil erbaute Weingut ein wahres Juwel und begeistert mit einem exzellenten Qualitäts-Niveau, kein Wunder werden doch bewährte Tradition und innovatives Know-how aufs Feinste miteinander verbunden. Das überzeugende Ergebnis ist ein Wein wie der Château Bonnet Classique, der buchstäblich seit Jahrzehnten einen festen Platz im Sortiment besitzt. Zu Recht, denn das ist der Stoff, den Klassiker-Fans lieben.

Auf jeden Fall probieren!

André Lurton gehörte zu jenen Männern, denen Bordeaux seinen heutigen Ruhm verdankt. Mit Ausdauer und Unternehmungsgeist nahm er am (Wieder-)Aufbau und Ausbau der Region aktiven Anteil, und war bis ins hohe Alter aktiv. Seine Weine sind auf der ganzen Welt bekannt und beliebt. Mit Jacques’ verband ihn eine lange Geschichte. Sein Sohn und Nachfolger ist Jacques Lurton.

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Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

3,6 von 5 Sternen bei 70 Bewertungen

Jahrgang: 2018

Nase: Braucht Luft,etwa 30 Min tun ihm gut, sehr dezente Kirsche Obernote: Kirsche Gaumen: schmeckt wie er riecht Preis/Leistung:OK Fazit: Insgesamt OK, aber mehr auch nicht.

Oliver L. aus Puchheim

Jahrgang: 2018

Ein richtiger, ehrlicher Bordeaux, kein großer Bordeaux aber ein sehr Guter, die Produktbeschreibung passt sehr gut, der Preis geht in Ordnung

Carsten C. aus Bergisch Gladbach

Jahrgang: 2018

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Schöner Alltagswein aber nichts Besonderes.

Markus C. aus Nürnberg, Mittelfranken

Jahrgang: 2018

Ein super Wein, dieser ist immer eine gute Empfehlung. Kann man sehr gut genießen.

Raphael W. aus Hagen

Jahrgang: 2018

Der Korken war an der Oberfläche leicht angeschimmelt und der Wein hat gekorkt. Vorsicht bei diesem älteren Jahrgang!

Dirk E. aus Röttenbach

Jahrgang: 2018

Anständiger kleiner Bordeaux.

Ingo R. aus Viersen

Jahrgang: 2016

Den CHÂTEAU BONNET Classique 2016 fand ich nicht überragend. Die fein fruchtige Note ist mir leider nicht aufgefallen. Für mich eher ein mittelklassiger Wein. In diesem Preissegment gibt es bessere Rotweine.

Mario E. aus Weißenfels

Jahrgang: 2016

Vielleicht hatte ich Pech, aber der Wein hat sehr gekorkt. Ich würde ihn leider nicht noch einmal kaufen.

Carmen S. aus Stuttgart

Jahrgang: 2016

Konsequent trocken ausgebaut. Nicht schwer. Ein guter Wein für jeden Tag.

Hagen L. aus Zossen

Jahrgang: 2016

Man kann es trinken, aber nichts besonderes.

Aleksej B. aus Eppelheim

Jahrgang: 2016

na ja. Pur nur mittelprächtig, einfach zu wenig Charakter und Ausprägung. Zum Essen nach längerem Dekantieren aber brauchbar. Wenn es Bonnet sein muss, investieren Sie 2,50 ? mehr in den Reserve, das lohnt auf jeden Fall eher

Markus S. aus Brandenburg an der Havel

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Rezepte

1. Rezepte-Tipp

Veau à la Provençale

(Kalbfleisch auf provenzalische Art)

Zutaten für 4 Personen

1,5 kg Kalbsgulasch • 2 Möhren in Scheiben oder • Würfel geschnitten • 4 Zitronen • 1 Dose Tomaten • 2 Paprika, klein geschnitten • 10 Speisezwiebeln • 2 Knoblauchzehen • 1 Dose Oliven - grün oder schwarz (entsteint) • 1/4 l Weißwein • 100 g Butter • Salz, Pfeffer • Nelken (gemahlen) • Olivenöl

Zubereitung

1. Fleisch in Öl anbraten. Weißwein und Zitronensaft dazugeben. Gut umrühren, mit Salz, Pfeffer und Nelken abschmecken. Bei mittlerer Temperatur köcheln lassen.

2. Nach 20 Min. Tomaten, Möhren, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Für etwa eine Stunde weiter köcheln lassen.

3. Vor dem Servieren mit Zitronenscheiben dekorieren. Empfohlene Beilage: z. B. Naturreis aus der Camargue.

Aus dem Kundenkochbuch 2, 2003, zum Thema "Mediterrane Sommerküche"

Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L21B326 336-21 9034

Alkoholgehalt:

13,18% Vol.

Restzucker:

1,1 g/l

Gesamtsäure:

4,9 g/l