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RASTEAU Rouge 2017

Rasteau Appellation d'Origine Contrôlée

Typus:
körperreicher Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5% Vol.
Geschmack:
Mit langem Atem arbeiteten die Winzer von Rasteau daran, ihre Appellation in den Cru-Status zu heben, allen voran der Cave de Rasteau. Im Jahr 2010 war es dann soweit, aber anstatt sich auf den Lorbeeren auszuruhen, nutzten man die vergangene Dekade, die Qualität der Weine besser und besser zu machen. Und das, ohne in die Preisgefilde abzuheben, in denen andere Rhône-Crus wie Gigondas unterwegs sind. DIe aktuelle Version der Cave de Rasteau startet mit einer purpurroten Farbe mit lila Saum. Das kräftige Bouquet mit dunklen Beeren, Kirschen, Kräutern, Unterholz und Garrique ist ebenso beeindruckend wie das fruchtig-würzige Gaumengefühl, das getragen wird von dichter Struktur, feinreifen Tanninen und einem erstaunlich langen Nachhall. Eine ganz sichere Bank!
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
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Rasteau Frankreich

Cru Rasteau par excellence

Der 1925 gegründete Cave de Rasteau ist einer der ältesten Keller im Rhône-Tal und der führende Weingüter der Appellation Rasteau, die seit 2010 zu den Crus des Côtes du Rhône zählt

Der Cave de Rasteau liegt an der Schnittstelle zwischen der Provence und er der südlichen Rhône mit Blick auf den Mont Ventoux, die Dentelles de Montmirail und die Pré Alpes. Das Terroir profitiert hier von einer topografischen Vielfalt und einer geografischen Lage, die sowohl Naturliebhabern als auch Liebhabern von Weinen mit Charakter Freude bereitet.

Die Weinberge sind exzellent gepflegt, die Kellerausstattung auf dem neusten Stand. Trotzdem bewahrt man hier die Tradition, die Weine des Cave sind profunde, klassische Rhône-Weine in unbestechlicher Qualität. 

La Cave des Vignerons de Rasteau

Alexis Cornu ist im Bordeaux aufgewachsen. Auch wenn er nicht aus einer Winzerfamilie stammt, prägte ihn die umgebende Landschaft der Weinberge von Kindesbeinen an. Eine bleibende Erinnerung hat er von dem Besuch eines Weinguts mit seiner Familie, die ihn nachhaltig prägte und vielleicht ausschlaggebend für seine heutige Passion - den Weinbau - war.


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