• Depotfinder
    Depots in Ihrer Nähe:
Südwesten 

DOMAINE DES CASSAGNOLES 2017

Côtes de Gascogne Indication Géographique Protégée

Typus:
fruchtbetonter Weißwein
Rebsorte:
Colombard
Alkoholgehalt:
12,0% Vol.
Geschmack:
Eindeutig treten Birne und Johannisbeergrün, aber auch dezent Ananas hervor. Der Geschmack ist frisch, der Wein wirkt spritzig und saftig. Er endet am Gaumen mit einer pikanten Säure.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Menge:      Flasche(n)
sofort lieferbar
 
4,50 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(6,00 €/l)
Côtes de Gascogne Frankreich

Duft und Fülle aus der Gascogne

Die Domaine des Cassagnoles ist ein hübsches altes Bauernhaus und wird beherrscht von einer über 100 Jahre alten Eiche. Deren okzitanische Bezeichnung hat dem Gut seinen Namen gegeben.

Als Gilles und Janine Baumann 1974 die Domaine von ihren Großeltern übernahmen, fanden sie neben traditioneller Landwirtschaft auch eine Rebfläche mit Colombard vor. Das junge Paar wollte die attraktive Rebsorte aus ihrem Schattendasein als Ausgangsprodukt für den Armagnac befreien. „Colombard ist eine sehr alte Sorte unserer Region und wir hatten Flächen, die schon seit vielen Jahren mit ihr bepflanzt worden waren. Und mit einer entsprechenden Vinifikation ergibt sie einen sehr frischen, fruchtigen Wein.“

Erfreuen Sie sich an dem Duft und der Geschmacksfülle dieses spritzigen Weißweins. Er passt gut zu einem überbackenen Ziegenkäse oder zur Quiche Lorraine.

Laure Baumann in Gondrin

Als Gilles und Janine Baumann 1974 das Gut ihrer Großeltern an der D 931 zwischen Eauze und Condom übernahmen, sahen die Zeiten anscheinend noch rosig aus. Doch das junge Paar, dem auch 12 Hektar Weinberge zufielen, von deren Trauben ausschließlich Armagnac gebrannt wurde, glaubte nicht an die Zukunft der althergebrachten Hofstruktur. Heute packt Tochter Laure tatkräftig mit an.


Mehr erfahren »
Kunden-Bewertungen»
Rezepte»


Weinbeschreibung drucken
Wählen Sie nachfolgend die einzelnen Beschreibungen aus, die Sie drucken möchten:
Weinbeschreibung
Rezepte
Region & Reisetipps
Bitte warten ...
ohne Preise drucken