THOUARCÉ Poire Williams 0,5 Liter

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Beschreibung
Brennkünstler aus Thouarcé
Weinberge und Obstgärten prägen die Landschaft an den Ufern des Layon im Département Maine-et-Loire. Hier, rund um das Weinstädtchen Thouarcé, schätzen die Obstbrenner die Williamsbirne, die ebenso wie die Weinreben in den Hügeln am Layon vortreffliche Voraussetzungen für das Wachstum vorfinden. Was lag für die Obstbauern der Region näher als der Gedanke, nicht nur Brennobst zu exportieren, sondern auch eine eigene Gemeinschaftsbrennerei zu gründen, die sich voll und ganz auf die Herstellung von reinsortigen Bränden aus der Williamsbirne konzentriert.
Vor dem Einmaischen werden die Birnen selektiert. Große Früchte werden als Tafelobst verkauft, kleine Exemplare aufgrund wegen der größeren Aromatik für die Destillation bevorzugt. Drei Wochen lang wird die Birnenmaische vergoren und sofort gebrannt, um die Aromen der Früchte zu konzentrieren.
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Kunden-Bewertungen (9)
Kunden-Bewertungen
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4.4 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen
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Bisherige Bewertungen:
Entsprach leider nicht der Erwartung kein Geschmack kein Tiefgang leider nichts
Autor: Ralf S. aus BirkenfeldOhne Worte.Einfach genießen,passt immer.Zum Wohl!Gutes Zusammenspiel zwischen Frucht und Alkohol,man schmeckt was man trinkt.
Autor: Hilmar P. aus LützenSpitze ! Sehr konzentrierte Birne. Der Alkohol ist dezent im Hintergrund. Langer Abgang. Toll
Autor: Olaf S. aus Winsen (Aller)Einer der besten Williams die ich kenne. Hat einem weichen Abgang. Man schmeckt eine Stunde später noch die Birne auf der Zunge.
Der Preis ist angemessen.Autor: Manfred S. aus Nürnberg
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