Frankreich, Loiretal

THOUARCÉ Poire Williams 0,5 Liter

Typus:

Obstbrand

Alkoholgehalt:

40,0% Vol.

Notiz:

Sie ist die Königin der Birnen: die Williams Christ ! (Poire Williams auf Französisch). Und da sie zu den aromatischsten Birnensorten gehört, eignet sie sich auch vorzüglich zum Erzeugen von Obstbränden. Gerade in Frankreich sind solche Brände als Eau de Vie de Poire Williams besonders geschätzt. Bei einer Qualität wie sie die Brennerei in Thouarcé hinbekommt, ist das auch kein Wunder. Toller, üppiger Williams-Duft eröffnet den Reigen, am Gaumen mit einer Explosion von reifer, saftiger Frucht, der intensive Nachhall mit würzig-fruchtigen Noten. Eine Poire Williams vom Feinsten.

Coopérative syndicale de Distillation
49380 Thouarcé, France

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

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Brennkünstler aus Thouarcé

Weinberge und Obstgärten prägen die Landschaft an den Ufern des Layon im Département Maine-et-Loire. Hier, rund um das Weinstädtchen Thouarcé, schätzen die Obstbrenner die Williamsbirne, die ebenso wie die Weinreben in den Hügeln am Layon vortreffliche Voraussetzungen für das Wachstum vorfinden. Was lag für die Obstbauern der Region näher als der Gedanke, nicht nur Brennobst zu exportieren, sondern auch eine eigene Gemeinschaftsbrennerei zu gründen, die sich voll und ganz auf die Herstellung von reinsortigen Bränden aus der Williamsbirne konzentriert.

Vor dem Einmaischen werden die Birnen selektiert. Große Früchte werden als Tafelobst verkauft, kleine Exemplare aufgrund wegen der größeren Aromatik für die Destillation bevorzugt. Drei Wochen lang wird die Birnenmaische vergoren und sofort gebrannt, um die Aromen der Früchte zu konzentrieren.

Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4,4 von 5 Sternen bei 9 Bewertungen

Entsprach leider nicht der Erwartung kein Geschmack kein Tiefgang leider nichts

Ralf S. aus Birkenfeld

Sehr gut.

Josef S. aus Durach

Ohne Worte.Einfach genießen,passt immer.Zum Wohl!Gutes Zusammenspiel zwischen Frucht und Alkohol,man schmeckt was man trinkt.

Hilmar P. aus Lützen

Spitze ! Sehr konzentrierte Birne. Der Alkohol ist dezent im Hintergrund. Langer Abgang. Toll

Olaf S. aus Winsen (Aller)

Einer der besten Williams die ich kenne. Hat einem weichen Abgang. Man schmeckt eine Stunde später noch die Birne auf der Zunge. Der Preis ist angemessen.

Manfred S. aus Nürnberg

Absolut Birne mit weichem Abgang

Marcus W. aus Mülheim an der Ruhr

Voll die Birne und super im Abgang *****

Paul W. aus Solingen

Stolzer Preis doch sehr weich im Abgang

Benjamin W. aus München

Weicher Geschmack nach Birnen

Josef M. aus Dortmund

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Alle Informationen auf einen Blick

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Obstbrand

Land:

Frankreich

Region:

Loiretal

Alkoholgehalt:

40,0% Vol.

Füllmenge:

0,5 Liter

Coopérative syndicale de Distillation
49380 Thouarcé, France

Weitere Informationen zum Produkt:

Verschlussart:

Drehverschluss

Artikelnummer:

787

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