Frankreich, Languedoc

PALAIS ROYAL 0,5 Liter

Vin de liqueur - 50 cl, 17 % Vol

Typus:

Roter Likörwein

Rebsorte:

Merlot

Alkoholgehalt:

17,0% Vol.

Notiz:

Dass die Equipe der Domaine de l’Arjolle ein Händchen für Bordelaiser Rebsorten besitzt, das hat sie mit ihren trockenen Versionen von Cabernet Sauvignon und Merlot hinreichend bewiesen. Doch ein süßer Merlot im Stile eines Ports ist nochmal eine ganz andere Geschichte. Und zwar eine spannende! Das dunkle Rubinrot lässt noch nichts erahnen, aber schon der intensive Duft nach Amarenakirschen, Pflaumenkompott, Waldhonig, Röstaromen und Kakao bringt ein erstes Oh, là, là-Erlebnis. Am Gaumen schmelzig, cremig, würzig-süß und wunderbar komplex. Das Finale wie Samt und Seide. Dazu eine Mousse au Chocolat, eine dunkle Schokolade oder eine Crème Caramel - délicieux!

Mise en bouteille à la propriété par
L'Arjolle SAS
Bis rue Fournier, 34880 Pouzolles, France

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

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Sweet dreams

Sie haben eine lange Tradition und fliegen doch ein wenig unter dem Radar: süße Rotweine! Der berühmteste Vertreter dieser Gattung ist sicher der Portwein, aber auch Frankreich bietet seit Jahr und Tag süße Likörweine aus roten Trauben an. Man denke nur an Banyuls oder Rivesaltes. Die Domaine de l’Arjolle greift diese Tradition auf und nimmt für ihren Wein eine eher ungewöhnliche Rebsorte: Merlot!

Und der Mut wird belohnt, denn der Palais Royal, der 12 Monate in Barriques ausgebaut wird, ist in der Tat ein gelungener Vertreter süßer Rotweine. Sweet dreams à la française.

»Wir entwickeln viele verschiedene Weine – mehr als ein Dutzend –, weil das Spaß macht«, erklärt Louis-Marie Teisserenc. »Deshalb haben wir auch einen Rosé aus dem Barrique oder den Zinfandel und nun als neues Projekt die Alterung in Flaschen. Für eine Domaine ist es vorteilhaft, immer wieder etwas Neues zu versuchen, denn das fordert die Leute, die dort arbeiten.«

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Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4,2 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Ein ganz leckerer, süffiger Wein.

Gundi G. aus Geestland

Ich mag den Duft und den Geschmack der Aromen. Ein wunderbarer Likör zum Dessert.

Birgit V. aus Erfurt

Preis-Leistung 5/5 Der Duft, das Aroma, ... 5/5 Das war an Weihnachten 2015 der perfekte begleiter zum Dessert!

Martin R. aus Westerheim

Eine schöne rote Farbe, ein betörender Duft und ein Aroma von roten Beeren, abgerundet von einem großen Anteil schwarzer Beeren mit dem genau passenden Anteil an Restsüße.. Jaques sollte mehr solcher Likörweine ins Programm nehmen, 5 Sterne aufgrund des Preis-Leistungsverhältnisses!

August B. aus Freiburg im Breisgau

Ein guter Dessertwein!

Jonathan E. aus Oldenburg

Schöner Dessertwein. Sollte man aber nicht allzu kalt genießen. Passt wunderbar zu schokoladigen Desserts.

Liana H. aus Wilhelmshaven

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Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L0005002001

Alkoholgehalt:

16,63% Vol.

Restzucker:

61,6 g/l

Gesamtsäure:

4,4 g/l

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Likörwein