
PALAIS ROYAL 0,5 Liter
Vin de liqueur - 50 cl, 17 % Vol

Sweet dreams
Sie haben eine lange Tradition und fliegen doch ein wenig unter dem Radar: süße Rotweine! Der berühmteste Vertreter dieser Gattung ist sicher der Portwein, aber auch Frankreich bietet seit Jahr und Tag süße Likörweine aus roten Trauben an. Man denke nur an Banyuls oder Rivesaltes. Die Domaine de l’Arjolle greift diese Tradition auf und nimmt für ihren Wein eine eher ungewöhnliche Rebsorte: Merlot!
Und der Mut wird belohnt, denn der Palais Royal, der 12 Monate in Barriques ausgebaut wird, ist in der Tat ein gelungener Vertreter süßer Rotweine. Sweet dreams à la française.

»Wir entwickeln viele verschiedene Weine – mehr als ein Dutzend –, weil das Spaß macht«, erklärt Louis-Marie Teisserenc. »Deshalb haben wir auch einen Rosé aus dem Barrique oder den Zinfandel und nun als neues Projekt die Alterung in Flaschen. Für eine Domaine ist es vorteilhaft, immer wieder etwas Neues zu versuchen, denn das fordert die Leute, die dort arbeiten.«
Mehr erfahren »