Neuvorstellungen

Weine aus der ganzen Welt

Entdecken Sie neue Weine aus allen Teilen der Welt. Ein besonderes Augenmerk bei jeder Weinvorstellung sollte auf weniger bekannten Weinbaugebieten liegen. Gerade hier entwickeln Winzer oft ungewöhnliche, innovative Strategien, um beispielsweise einen überraschenden Weißwein zu kreieren, der es ohne Weiteres mit berühmten Spitzenqualitäten aufnehmen kann und oft sogar ganz neue Aromen hervorbringt. Aber auch altbekannte Güter sind daran interessiert, ihre Erfahrungen durch Kooperationen oder Niederlassungen in aufstrebenden Weinregionen zu erweitern. So geschieht es immer häufiger, dass große Namen aus dem Bordeaux auch in Südamerika präsent sind, wo ihnen so mancher Rotwein gelingt, der die Aufmerksamkeit des Genießers verdient. Dank engagierter Winzer findet Roséwein immer mehr Freunde. Die steigende Beliebtheit dieser aus dunklen Trauben nach Weißweinart vergorenen Weine hat nicht zuletzt damit zu tun, dass einige ambitionierte Winzer mit viel Sorgfalt und Fachkenntnis Trauben, die sonst nur bei auserlesenen Rotweinen zum Einsatz kommen, zu seiner Herstellung verwenden.

Vieles spricht dafür, dass auf diesem Gebiet in naher Zukunft noch einiges zu erwarten sein dürfte. Es muss nicht immer Glasflasche und Naturkork sein. Ein weiterer Trend auf dem Weinmarkt besteht darin, dass auch sehr hochwertige Weine nicht mehr nur in verkorkten Flaschen angeboten werden. Der Drehverschluss findet schon seit Längerem Akzeptanz. Mittlerweile erobern erlesene Prädikatsweine auch den Weinschlauch, ein praktisches Behältnis, das die edlen Tropfen sicher vor schädlichem Licht und Sauerstoffeinflüssen schützt und so eine Oxidation verhindert. Lediglich für den Wein in einem Präsentpaket ist die Glasflasche noch immer attraktiver.