
Wein zum Grillen: Das sind die besten Grillweine
Grillen geht immer – besonders mit wärmeren Temperaturen steigt die Lust auf knackiges Gemüse oder saftiges Fleisch vom Grill. Wie wäre es zum Beispiel mit gegrillten Maiskolben mit Limetten-Chili-Butter oder einem leckeren Steak und Auberginenröllchen mit Feta? Köstlich!
Wein ist natürlich seit jeher ein Top-Begleiter zu den verschiedensten Grillgerichten. Während sich Weißweine wie Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling gerne ans vegetarische Grill-Buffet bitten lassen, passen Rotweine hervorragend zu würzigen Fleischvarianten, zum Beispiel mit herzhaften Marinaden. So gesellen sich Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot des Öfteren zu Rindfleisch und Lammfilets vom Grill. Leicht gekühlt machen vor allem junge und fruchtige Kreationen im Sommer richtig Spaß.
Wahre Grill-Meister sind aber auch Roséweine. Fruchtig-frische Varianten schmecken perfekt zu knackigen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, ein kräftiger Rosé passt aber zum Beispiel auch zu gegrilltem Gemüse. Gehen Sie bei Jacques’ auf die Suche nach Ihrem persönlichen Grillwein.