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Fruchtbetonte Weißweine

Fruchtbetonte Weißweine

Unter diesem Typ fassen wir Weine aus aromatischen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Colombard oder Muscat zusammen. Diese Weißweine von internationaler Stilistik erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Für Kenner gedacht und von Könnern gemacht, verlangen sie dem Weinmacher ein hohes Maß an Know-how und Erfahrung ab. Ein kräftiges Bukett aus Zitrusfrüchten oder Stachelbeeren und Geschmacksnoten, die an schwarze Johannisbeere, Aprikose, frisches Gras oder sogar etwas an Rosen erinnern, zeichnen fruchtbetonte Weißweine aus.

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Startseite  »  Weine  »  Weißwein  »  Weißwein-Typen  »  Fruchtbetonte Weißweine
Seite:
PLAIMONT La Gascogne 2019 – 5 Liter
 
24,90 €*
(4,98 €/l)
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CONTI DI COLLOREDO Pinot Grigio 2019 – 5 Liter
 
27,50 €*
(5,50 €/l)
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LA ROSE DU PIN Blanc 2019 – 5 Liter
 
28,50 €*
(5,70 €/l)
Details zum Wein »
LE TAPIE Blanc 2019
 
4,60 €*
(6,13 €/l)
Details zum Wein »
CÔTÉ MAS Sauvignon Blanc 2019
 
5,80 €*
(7,73 €/l)
Details zum Wein »
CAZAL VIEL Sauvignon Blanc 2019
 
5,90 €*
(7,87 €/l)
Details zum Wein »
RUPPERTSBERGER Riesling 2019
 
5,95 €*
(7,93 €/l)
Details zum Wein »
LA CABANE DU GASCON 2019
 
5,95 €*
(7,93 €/l)
Details zum Wein »
KARL PFAFFMANN Riesling 2019
 
6,50 €*
(8,67 €/l)
Details zum Wein »
MONTESPINA Verdejo 2019
 
6,50 €*
(8,67 €/l)
Details zum Wein »
IHRINGER Grauburgunder 2019
 
6,60 €*
(8,80 €/l)
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DOMAINE BOSQUET 2018
 
6,70 €*
(8,93 €/l)
Details zum Wein »
LES FUMÉES BLANCHES Blanc 2018
 
6,70 €*
(8,93 €/l)
Details zum Wein »
VILLA TABERNUS Grauer Burgunder 2018
 
6,80 €*
(9,07 €/l)
Details zum Wein »
VECCHIA TORRE Vermentino 2019
 
6,85 €*
(9,13 €/l)
Details zum Wein »
MONTES Sauvignon Blanc 2019
 
6,90 €*
(9,20 €/l)
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WINTER Riesling 2018
 
6,90 €*
(9,20 €/l)
Details zum Wein »
MEHRLEIN Winkler Hasensprung 2019
 
6,95 €*
(9,27 €/l)
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Kann schnell vergriffen sein
GEIL Weißburgunder 2019
 
7,10 €*
(9,47 €/l)
Details zum Wein »
WINTER Grauburgunder 2019
 
7,10 €*
(9,47 €/l)
Details zum Wein »
LE BLANC DE MONSIEUR HENRI 2019
 
7,20 €*
(9,60 €/l)
Details zum Wein »
LA ZERBETTA Arneis 2019
 
7,85 €*
(10,47 €/l)
Details zum Wein »
CHÂTEAU BONNET Blanc 2019
 
7,95 €*
(10,60 €/l)
Details zum Wein »
VIÑA CIERZO Blanco 2018 – 10 Liter
 
31,00 €*
(3,10 €/l)
Details zum Wein »
ERZHERZOG JOHANN Sauvignon Blanc 2019
 
11,80 €*
(15,73 €/l)
Details zum Wein »
LES FUMÉES BLANCHES 2018 – 5 Liter
 
27,50 €*
(5,50 €/l)
Details zum Wein »
RIBETON Blanc 2019
Mit Mein Jacques’ Kundenkarte
4,80 € statt 5,20 €*
(6,40 €/l statt 6,93 €/l)
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CAZAL VIEL Chardonnay-Viognier 2018
 
5,85 €*
(7,80 €/l)
Details zum Wein »
CHÂTEAU LE RAZ Le Sec 2018
 
5,95 €*
(7,93 €/l)
Details zum Wein »
JURANÇON Grain Sauvage Sec 2018
 
5,95 €*
(7,93 €/l)
Details zum Wein »
CHÂTEAU LE RAZ Le Dauphin 2018
 
5,95 €*
(7,93 €/l)
Details zum Wein »
TRAMOYA 2019
 
5,95 €*
(7,93 €/l)
Details zum Wein »
PULPITO 2019
Mit Mein Jacques’ Kundenkarte
5,50 € statt 6,20 €*
(7,33 €/l statt 8,27 €/l)
Details zum Wein »
Preis gültig bis 31.12.9999
MARKGRÄFLER Gutedel 2019
 
6,50 €*
(8,67 €/l)
Details zum Wein »
CAMINO DEL PUERTO 2018
 
6,50 €*
(8,67 €/l)
Details zum Wein »
VILLA TABERNUS Kleine Blume Weiss 2018
 
6,95 €*
(9,27 €/l)
Details zum Wein »
DOMAINE DU CLOS DU BOURG 2018
 
7,10 €*
(9,47 €/l)
Details zum Wein »
LE ROSE DI ORNELLA 2018
 
7,80 €*
(10,40 €/l)
Details zum Wein »
PRÀ Soave 2019
 
7,95 €*
(10,60 €/l)
Details zum Wein »
COLUMBIA CREST Chardonnay 2018
 
8,40 €*
(11,20 €/l)
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KLOSTER EBERBACH Riesling 2018
 
9,50 €*
(12,67 €/l)
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KURTATSCH Pinot Grigio 2018
 
9,50 €*
(12,67 €/l)
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GRANS-FASSIAN Fuder 12 Riesling 2018
 
9,90 €*
(13,20 €/l)
Details zum Wein »
WILLEMS-WILLEMS Rosenberg 2018
 
10,95 €*
(14,60 €/l)
Details zum Wein »
DR. CRUSIUS Rhyolith Riesling 2018
 
11,40 €*
(15,20 €/l)
Details zum Wein »
VIEIL ARMAND Gewurztraminer 2018
 
11,70 €*
(15,60 €/l)
Details zum Wein »
VILLA DUGO Sauvignon 2018
 
11,80 €*
(15,73 €/l)
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FENDEL Froher Weingarten 2018
 
12,50 €*
(16,67 €/l)
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PRINZ Quarzit BIO** 2018 – DE-ÖKO-003
 
12,50 €*
(16,67 €/l)
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HAACK Scheurebe Alte Reben 2018
 
12,50 €*
(16,67 €/l)
Details zum Wein »
Seite:

Dazu können sich mineralische Elemente, Honig-Aromen und auch andere Baumfrüchte wie Äpfel, Birnen oder Pfirsiche gesellen. Daraus wird deutlich, dass dieser Weintyp aus dem Vollen schöpft. Zu seiner Herstellung sind aus diesem Grunde auch nur aromatische Rebsorten geeignet, die ihr Nuancen-Reichtum in den Wein einbringen. Prädestiniert für diese gehaltvollen Weißweine ist die Rebsorte Sauvignon Blanc, die im Südwesten und Süden Frankreichs angebaut wird. Dabei entstehen die duftigen, fruchtbetonten Tropfen, die die bereits erwähnten Zitrusfrucht, Johannis- und Stachelbeer-Aromen aufweisen.

Fruchtbetonte Weißweintypen aus aller Welt

Um die Weine interessanter und komplexer zu machen, kombinieren die Winzer um Bordeaux sowie im Bergerac die Rebsorte Sauvignon Blanc gerne mit Sémillon und im südlichen Languedoc-Roussillon gelegentlich auch mit würzigem Muscat. In der Gascogne hingegen verwenden Winzer die Rebsorte Colombard für ihre vollmundigen Weine. Diese Rebsorte hat gute mineralische Noten und reiche Fruchtaromen in Richtung Birne und Aprikose, sie ist zudem recht säurearm. Daher wird sie gerne mit Rebsorten wie Ugni Blanc zusammengeführt, um ein angenehmes Säurespiel zu erreichen.

Mit einer edlen aber gleichzeitig auch leidenschaftlichen Säure wartet der fruchtbetonte Riesling aus deutschen Landen auf. Ob aus der Pfalz, von der Mosel, der Nahe oder dem Rheingau: Hier stehen geschmacklich frische Äpfel und Pfirsiche im Vordergrund sowie, wenn die Rebstöcke auf Schieferböden stehen, auch ein deutlicher mineralischer Anteil. Einen hervorragenden Ruf genießen aus Frankreich, Italien oder Deutschland die beiden Burgundertrauben Pino Grigio oder Grauburgunder und Pinot Blanc oder Weißburgunder. Während der eine mit Blütenduft und Birnen-Aromen aufwartet, besticht der andere mit Anklängen an Mangos und Feigen.

Was macht die unterschiedlichen Weißwein-Typen aus? Zartfruchtige Weißweine weisen eine geringe Säure auf und sind damit als Aperitif oder zur Begleitung von leichten Speisen sehr geeignet. Der Unterschied zu körperreicheren Weißweinen ergibt sich durch das Reifepotenzial, das bei Premiumweinen einen Zeitraum von drei bis fünf Jahren ausmachen kann. Ob als leichter Begleiter zu einem Fischgericht, als würzig süßes Fruchterlebnis vor dem Essen oder als Untermalung zum Dessert: Die Welt des Weißweins ist facettenreich. Ein Hinweis auf verschiedene Weißwein-Typen erleichtert es dem Genießer, zur jeweiligen Gelegenheit die passende Wahl zu treffen.

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