
Zartfruchtige & frische Weißweine
Dieser Weißwein ist geprägt durch dezenten Duft nach hellen Früchten (Apfel, Birne) und zeichnet sich meist durch eine geringe Säure aus. Mostschonende Verarbeitung, kurze Gärzeit und frühzeitige Abfüllung bürgen für einen delikaten Ausdruck der Primäraromen, den sortentypischen Düften. Wir empfehlen diese Weine als Aperitif und Begleiter leichter Speisen. Zartfruchtige Weißweine sind wie Serenaden unter den Weinen. Heiter und unbeschwert drängen sie sich ihrem Genießer nicht auf, was dadurch erreicht wird, dass hier vornehmlich helle Früchte klare, harmonische Strukturen entwickeln.