Degustationsmenü Weihnachtsmenü im Assmanns Bammes

Gasthof Assmanns Bammes, Bucher Hauptstraße 63, 90427 Nürnberg-Buch

Freitag, 10. Dezember 2021, Beginn 18:00 Uhr

Kostenbeitrag: 98,00 € pro Person

Anmeldung erforderlich

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Liebe Kundinnen und Kunden,

zur Weihnachtszeit wird uns Eduard Assmann und sein Team mit feinsten kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen und ein guter Tropfen Wein sorgt für Geselligkeit und Weihnachtsstimmung.

Amuse Gueule
LUCIEN ALBRECHT Crémant Brut, Alsace Appellation d’Origine Contrôlée

Steinpilzcappuccino
DOMAINE BOSQUET Chardonnay, Pays d’Oc Indication Géographique Protégée

Gebackene Roulade von Lachs und Seezunge auf Spinatgemüse und Sauvignonschaum
ERZHERZOG JOHANN Sauvignon Blanc, Qualitätswein Steiermark

Canneloni mit Wildragout, Rosenkohl und Parmesansoße
SAROTTO Briccorossa, Barbera d’Asti Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Chateaubriand vom Angus-Rind mit Rotweinjus, Kartoffelgratin und Speckbohnen
SAROTTO Barolo, Barolo Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Schokoladenpraline Surprise mit Ananassalat und Kokossorbet
CHÂTEAU DU LEVANT Sauternes, Sauternes Appellation d’Origine Contrôlée

Digestif: DOZ de Dauzanges Calvados, Appellation Calvados Contrôlée

Im Kostenbeitrag von 98,00 € sind enthalten:
Speisen, Aperitif, Weine, Mineralwasser, Digestif und Espresso oder Kaffee mit Weihnachtsgebäck.

Wir freuen uns auf Sie und einen genussvollen Abend!

 

Ihre verbindliche Anmeldung nehmen wir gerne bis 08.12.2021 unter Telefon 0911/595595, Fax 0911/592639 oder über unser Kontaktformular entgegen.

Bitte begleichen Sie den Betrag bar im Depot. Gerne können Sie den Betrag auch auf unser Konto überweisen. Die Kontoverbindung teilen wir Ihnen bei Buchung mit.

Sollte bis zum 8. Dezember 2021 keine Zahlung eingegangen sein, verfällt Ihre Anmeldung leider.



Jacques’ Wein-Depot Nürnberg-Erlenstegen


Wolfgang Cervenka
Agenturinhaber
Kontakt & Adresse

Erlenstegenstraße 64
90491 Nürnberg-Erlenstegen

Tel.: 0911/595595
Fax: 0911/592639
E-Mail: erlenstegen@jacques.de

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