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Weinseminar Trank und Speise der Götter

Jacques’ Wein-Depot Bielefeld-Sieker

Freitag, 10. Januar 2020, 20:00 - 23:00 Uhr

Kostenbeitrag: 45,00 € pro Person

Anmeldung erforderlich

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Betrachten wir es rein botanisch, haben Wein und Kakao als Basis für die Schokolade nichts, aber auch gar nichts gemeinsam. Als Genussmittel hingegen umso mehr: Wein als Trank und Kakao als Speise der Götter.

Gast unseres Seminars ist Konditormeister Achim Deppermann, der ­Ihnen nicht nur ein solides Grundwissen vermittelt. Natürlich bringt er auch Schokolade vom Feinsten mit, von Vollmilch bis Zartbitter, und Pra­linen, meist selbst hergestellt. Zum süßen ­Abschluss präsentiert er uns seine Schoko-­Muffins, „à la Maison“, versteht sich.

Dazu unsere Weine, die wir geschmacklich an die Schokoladenvariationen anpassen. Zur ­Begrüßung starten wir mit dem prickelnden LUCIEN ­ALBRECHT Crémant Brut. Anschließend präsentieren wir Ihnen Weine verschiedener Rebsorten, die jedoch eines verbindet: Sie passen einfach zur Schokolade.

Freuen Sie sich auf:
KLOSTER EBERBACH Riesling, Qualitätswein Rheingau
COLUMBIA CREST Chardonnay, Washington State
GLASWEISE Sauvignon Blanc, Côtes de Gascogne IGP
SURVIVOR Offspring, Western Cape
BECKER Pinot Noir 2015, Qualitätswein Pfalz
COLUMBIA CREST Syrah, Columbia Valley, Washington State
BRAZIN, Lodi, Kalifornien, American Viticultural Area
CELESTE Crianza, Ribera del Duero DO
Zum Abschluss kommt ein Süßwein, der sich schon jetzt auf die ­„Vermählung“ mit den Schoko-Muffins freut.

Erleben Sie einen Abend voller Genüsse bei uns im Depot. Wir freuen uns auf Sie und grüßen Sie ganz herzlich!

 

Ihre verbindliche Anmeldung nehmen wir gerne bis 07.01.2020 über unser Kontaktformular entgegen. Bitte geben Sie dabei Ihre vollständige Adresse mit an.

Bitte begleichen Sie den Betrag bar oder mit EC-Karte. Gerne können Sie den Betrag auch auf unser Konto überweisen. Die Kontoverbindung teilen wir Ihnen bei Buchung mit.



Jacques’ Wein-Depot Bielefeld-Sieker

Detmolder Straße 241
33605 Bielefeld-Sieker

Tel.: 0521/2380311
Fax: 0521/2380386

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Christian Meyer-Stork
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