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Weinseminar Unser Schweizer Abend mit Käse-Fondue

Jacques’ Wein-Depot Rostock

Samstag, 8. Februar 2020, 19:00 - 21:00 Uhr

Kostenbeitrag: 35,00 € pro Person

Anmeldung erforderlich

leider ausgebucht



Das Fondue ist im Prinzip seit Jahrhunderten bekannt und hat seinen Ursprung in Savoyen und in der Ost-Schweiz. Früher pflegte man ausgetrockneten Käse unter Zugabe von Wein zu schmelzen und altes Brot damit zu tränken. Vielleicht auch eine Art sinnvoller Resteverwertung. Richtig populär in der Schweizer Küche wurde es allerdings erst in den 1950er Jahren und verbreitete sich von dort aus in viele Länder.

Das Fondue an diesem Abend gehört zu den besonderen Spezialitäten für Kenner. Die Mischung aus Gruyère und Vacherin ergibt ein wunderbar harmonisches und feines Fondue. Das Fondue ist immer einer herrliche, köstliche Mahlzeit für einen gemütlichen Abend in geselligem Kreis.

Wir servieren Ihnen dazu unseren Schatz vom Genfer See, den Chasselas (auch Gutedel genannt) von der Cave de la Côte in Tolochenaz-Morges.

Und das Beste daran: weil Probieren so viel Spaß macht, werden Sie selbstverständlich die Gelegenheit haben ein bisschen zu experimentieren. Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl verschiedener Weine zum Fondue. Sie probieren und werden Ihre favorisierte Kombination finden.

Verkosten Sie folgende Weine zum Fondue:
MORGES Chasselas, La Côte AOC
FEUDO ARANCIO Grillo, Sicilia DOC
LA MARCHESA Gavi, Gavi DOCG
MIRABELLE de Lorraine, AC

Aufgrund unserer begrenzten Platzzahl empfehlen wir eine rechtzeitige Buchung.

Wir freuen uns auf Sie!

 

Tickets können Sie direkt im Depot erwerben oder sich gerne von uns zuschicken lassen. Melden Sie sich unter Telefon 0381/1286930, per Fax 0381/2032148 oder über unser Kontaktformular.

Bitte begleichen Sie den Betrag bar oder mit EC-Karte. Gerne können Sie den Betrag auch auf unser Konto überweisen. Die Kontoverbindung teilen wir Ihnen bei Buchung mit. Ihre Plätze sind für Sie mit Zahlungseingang verbindlich reserviert und können bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei storniert werden.



Jacques’ Wein-Depot Rostock

Warnowufer 61
18057 Rostock

Tel.: 0381/1286930
Fax: 0381/2032148

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Yvonne Beyer
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