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Degustationsmenü Fischmenü in der Von Pastor Stube

Restaurant Von Pastor Stube, Karl-Marx-Allee 124, 52066 Aachen

Freitag, 5. April 2019, 19:30 - 22:30 Uhr

Kostenbeitrag: 65,00 € pro Person

Anmeldung erforderlich

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Liebe Kundinnen und Kunden,

nachdem die Wildmenüs und das Gänseessen in der „Von Pastor Stube“ so großen Anklang gefunden haben, möchten wir Ihnen ein weiteres ­Degustationsmenü anbieten. Dieses Mal gibt es Fisch in Variationen.

Wir starten mit dem LUCIEN ALBRECHT Crémant Brut, Alsace AOC.
Danach folgen:

Cocktail von Nordseekrabben
Dieser wird begleitet mit einem Gläschen LA CABANE DU GASCON 2017, Côtes de Gascogne IGP.

Tomatisierte Fischsuppe mit hausgemachten Fischbällchen
Dazu genießen Sie einen VECCHIA TORRE Vermentino 2017, Salento IGP aus Apulien.

Limettensorbet mit Prosecco

Fischvariation in einer Safran-Champagnersoße mit Süßkartoffelstampf
Hierzu haben wir Ihnen einen PAUL MAS Vignes de Nicole Blanc 2017, Pays d’Oc IGP aus dem Languedoc ausgesucht.

Dessertteller „Surprise“
Dazu empfehlen wir Ihnen CHÂTEAU LE RAZ Le Dauphin 2018, Côtes de Bergerac AOC, als schönen Dessert­begleiter.

Wasser, Kaffee und Digestif sind im Menüpreis inbegriffen.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, melden Sie sich schnell an, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Wir freuen uns wie immer sehr auf Sie.

Ihre verbindliche Anmeldung nehmen wir gerne bis 03.04.2019 unter Telefon , Fax oder über unser Kontaktformular entgegen.

Bitte begleichen Sie den Betrag bar oder mit EC-Karte. Gerne können Sie den Betrag auch auf unser Konto überweisen. Die Kontoverbindung teilen wir Ihnen bei Buchung mit.

Sollte bis zum 3. April 2019 keine Zahlung eingegangen sein, verfällt Ihre Anmeldung leider.



Jacques’ Wein-Depot Aachen

Franzstraße 48
52064 Aachen

Tel.: 0241 44 10 86 76
Fax: 0241 44 10 86 77

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Simone Savelberg
Depotinhaberin