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Gastmahl Alpenländische Winterküche
Restaurant Geiernest, Neue Straße 2, 91054 Erlangen
Freitag, 1. Februar 2019, Beginn 20:00 Uhr
Kostenbeitrag: 57,50 € pro Person
Anmeldung erforderlich
Anmeldung in folgenden Depots möglich:
Jacques’ Wein-Depot Erlangen-Zentrum
Depotinhaber Hans-Ulrich Trebst

Sehr geehrte Damen und Herren,

für 2019 haben wir uns etliches an kulinarischen Veranstaltungen der verschiedensten Art vorgenommen, neben vielem Bewährten auch das eine oder andere Neue. Beginnen wollen wir mit unserem derzeit erfolgreichsten Format: dem Gastmahl im Geiernest, an großen Tischen mit Flaschen auf dem Tisch, leckerer Frischeküche und lebendiger Atmo­sphäre. Das Thema entspricht der Jahreszeit und erinnert (hoffentlich) an Winterurlaub in den Bergen! Freuen Sie sich auf:

Apéro

Carpaccio von der Roten Bete, Gewürzbirne und Feldsalat
KURTATSCH Pinot Grigio 2017, DOC

Tris di Canederli in Nussbutter
CASTEL FIRMIAN Teroldego 2016, Teroldego Rotaliano DOC

Maroni-Cremesüppchen
MORGES Chasselas 2016, La Côte Appellation d’Origine Contrôlée

Gamsbraten auf Schmorkohl
SASSELLA 2014, Valtellina DOCG

Heidelbeer-Topfenstrudel mit Vanillesoße
Dessertwein oder Crémant nach Wahl

Wir freuen uns auf Ihr zahlreiches Erscheinen.

Ihre verbindliche Anmeldung nehmen wir gerne bis 29.01.2019 unter Telefon 091 31 / 2 72 45 oder über unser Kontaktformular entgegen.

Bitte begleichen Sie den Betrag bar oder mit EC-Karte. Gerne können Sie den Betrag auch auf unser Konto überweisen. Die Kontoverbindung teilen wir Ihnen bei Buchung mit.

Sollte bis zum 30. Januar 2019 keine Zahlung eingegangen sein, verfällt Ihre Anmeldung leider.