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Festliche Köstlichkeiten für Genießer
Jacques’ Wein-Depot Erlangen-Röthelheimpark
Donnerstag, 6. Dezember 2018 – Donnerstag, 20. Dezember 2018, ab 00:00 Uhr
kostenfreie Veranstaltung
Depotinhaber Hans-Ulrich Trebst

Endlich wieder da!

Nicht nur Weihnachten kehrt alle Jahre wieder, ebenso gibt es einige ­besondere Produkte, die wir Ihnen nur einmal im Jahr anbieten – ohne dabei allzu viel zu experimentieren. Es sind einfach Genüsse, die ­jedes Jahr aufs Neue Freude bereiten und die man sich verständlicher­weise auch nicht allzu oft gönnt (das gilt auch für mich selbst). Dazu vom 7. bis 15. Dezember zwei tolle Crus ausnahmsweise zum Probieren.

Wir freuen uns, Ihnen wieder anbieten zu können:

Kalt geräucherte Entenbrust
aus dem Périgord, über Buchenholz kalt geräuchert, 300-g- bis 400-g-Stücke (5,15 €/100 g)
Der besondere Wein dazu: CHÂTEAU DES FINES ROCHES 2014, Châteauneuf-du-Pape, AOP

Trüffelfilet vom Vulcano-Schwein
sauber pariertes Schweinefilet, mit Trüffelsaft und -scheiben im Folienschlauch mariniert
In attraktiver Geschenkverpackung 500 g 17,20 € (3,44 €/100 g),
dazu: FERRAL 2015, Priorato Denominación de Origen Calificada

Parmigiano Reggiano „La GIGANTINA“, 30 Monate gereift
ca. 300-g-Stücke (3,30 €/100 g) Zum Reiben eigentlich zu schade – super als Teil eines Antipastitellers!
(Fragen Sie uns dazu auch nach Cacciatore-Salami und eingelegten ­Gemüsen von Rafi No. 1)

Ölsardinen in Olivenöl extra vergine mit Bio-Zitrone von Jacques’ Gonidec aus Concarneau (Bretagne)
115-g-Dose 4,30 € (3,74 €/100 g) Kleiner Fisch, kleines Boot – alles Handarbeit in der kleinen Dose. Großer Genuss!

Ich würde mich freuen, wenn auch Sie etwas entdecken, auf das Sie sich schon länger gefreut haben!

Wir freuen uns auf Ihr Kommen.