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Einladung zum Degustationsmenü
Restaurant "Im Schiffchen", Kaiserswerther Markt 9, 40489 Düsseldorf
Donnerstag, 1. März 2018, Beginn: 19:30 Uhr
Kostenbeitrag: 145,00 € pro Person
Anmeldung erforderlich
Anmeldung in folgenden Depots möglich:
Jacques’ Wein-Depot Düsseldorf-Düsseltal/Zoo
Depotinhaberin Sabine Elling

Liebe Kundinnen und Kunden,

wir freuen uns nach dem großen Erfolg des letzten Jahres, Sie auch in diesem Jahr in das älteste und berühmteste Sternerestaurant Düsseldorfs, das „Schiffchen“ in Kaiserswerth, einzuladen.

Jean-Claude Bourgueil, der seit Jahrzehnten zu den besten Köchen der deutschen Spitzengastronomie gehört, kreiert uns in diesem Jahr ein Menü, das Elemente der französischen Haute Cuisine mit Elementen aus der asiatischen, orientalischen und südamerikanischen Küche verbindet. Dieses Menü verspricht erneut ein kulinarischer Höhepunkt in der Reihe unserer Degustationsmenüs zu werden. Freuen Sie sich auf:

Aperitif

BAILLY LAPIERRE Vive-la-Joie Rosé 2010, Crémant de Bourgogne AC

Eine Gabe an die Götter der Azteken

Cevice vom Atlantikhummer mit Ananas und Piment

Pfaffl Hundsleiten 2016, Districtus Austriae Controllatus

Cappuccino und Tempura von Schwimmkrabben und Koriander

CASTELLET Ferral 2014, Priorato Denominación de Origen Calificada

Gebratener Rehbockrücken auf einer Linsencreme mit feiner Anisnote

SARTORI Amarone Corte Brà 2009, Amarone della Valpolicella DOCG

Weißer pochierter Pfirsich in Orangentulpe

Langwerth Marcobrunn Auslese 2015, Prädikatswein

Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Wir bitten um Ihre verbindliche Anmeldung bis zum Freitag, 23. Februar, im Jacques’ Wein-Depot Meerbusch, Haus Meer 2 oder unter Telefon 0 21 32-1 03 80.

Sie können den Betrag ausschließlich bar oder per Verrechnungscheck in Ihrem nächstliegenden Depot bezahlen. Sollte bis zum 24. Februar kein Zahlungseingang erfolgt sein, verfällt Ihre Reservierung ­leider.

Sollte bis zum 24. Februar 2018 keine Zahlung eingegangen sein, verfällt Ihre Anmeldung leider.