• Weinberater

  • Mein Jacques’

  • Anmelden
    Mein Jacques’-Kundenkarte anfordern
    Nutzen Sie direkt Ihre Vorteile – unter anderem:
    • 3% Bonus auf jeden Kauf von Wein, Sekt, Champagner und Spirituosen
    • Versandkostenfreie Lieferung ab 50 Euro Einkaufswert innerhalb Deutschlands
    • Exklusive Weine zum Vorzugspreis
    • Überall profitieren: sowohl im Depot als auch online

    Mehr erfahren

    Anmelden
    Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse an.
    Bitte geben Sie Ihr Passwort an.

  • Merkzettel
  • 0
    Warenkorb
Startseite  ›  Service  ›  Weinberater  ›  Wein- und Speisenberater

Ihr Wein zum Essen-Ratgeber

Eines vorab: Hundertprozentig gültige Regeln zur perfekten Kombination von Wein und Speisen gibt es nicht. Vor allem gilt: Erlaubt ist, was dem aufgeschlossenen Genießer gefällt. Um Ihnen einen Anhaltspunkt zu geben, finden Sie hier unsere Empfehlungen. Wählen Sie eine Kategorie!


VorspeisenSuppen & EintöpfePasta & CoAus dem WasserGeflügelFleischVegetarischWildKüchen der WeltDessertKäse
Salat mit Meeresfrüchten Blattsalate Salat mit Hähnchen Salat mit Rindfleisch Caprese Taboulé

Miesmuscheln in Tomatensud Carpaccio vom Fisch Lachstatar Meeresfrüchtesalat Austern Graved Lachs mit Senf-/Dillsauce

Rindstatar Vitello Tonnato Schinken Salami/Chorizo Geräucherte Entenbrust Rindercarpaccio

Grissini & Oliven Gemüse-Antipasti Bruscchetta Warmer Ziegenkäse Lachs-Spinat-Rolle Verschiedene Tapas

Fleischpastete Fischterrine

Quiche Lorraine Gemüsequiche Käsequiche

Klare Fleischbrühe Gulaschsuppe Hackfleisch-Gemüse-Eintopf Chili con Carne

Bouillabaisse Hummersuppe

Minestrone Spargelcremesuppe Linsensuppe Erbsensuppe Möhreneintopf Tomatensuppe

Kartoffelsuppe Käsesuppe

Pasta all'arrabbiata Pasta mit Tomatensauce Pasta Bolognese Pasta Carbonara

Pasta ai frutti di mare Pasta aglio e olio Pasta mit grünem Pesto Pasta mit rotem Pesto

Ravioli mit Tomatensauce Ricotta-Ravioli mit Salbeibutter

Pasta mit Trüffel

Lasagne Cannelloni

Pilzrisotto Safranrisotto Spargelrisotto Risotto mit Meerestieren Paella mit Meerestieren Originale Paella

Pochiert Gebraten Geräuchert

In Wein gedünstet Gebraten In der Salzkruste Im Ofen gegart Gegrillt

Gratinierte Jakobsmuscheln Garnelen vom Grill Gekochter Hummer Flusskrebse im Sud Paella

Brathähnchen Geflügelpfanne Ragout Coq au vin

Schweinerücken Schweinebraten Schweinekotelett, -schnitzel Kassler mit Sauerkraut Schweinefilet

Rinderfilet Geschmorter Rinderbraten Steak Gulasch Tafelspitz Kohlrouladen

Kalbshaxe Saltimbocca Kalbskotelett Cordon Bleu Ossobuco

Geschmorte Lammschulter Lammkotelett Rosa gebratener Lammrücken Lammkeule

Nackensteak Schaschlik Hüftsteak Flanksteak Hähnchenspieße

Rinderleber Kalbsnieren in Rotwein

Gemüseauflauf Ratatouille Spargel Gemüsepfanne mit Kokos Gemüsepfanne in pikanter Sauce Pilzpfanne Gemüsefrikadelle

Polenta mit Käse Taboulé Pilzrisotto Couscous mit Feta

Geschmorter Hirschgulasch Rosa gebratener Rehrücken Rehkeule Hirschragout

Gebratener Wildfasan Gebtratene Wildtaube Perlhuhn Gänse- und Entenbraten Gänsekeule Rosa gebratene Entenbrust

Geschmortes Kaninchen Gebratener Kaninchenrücken

Wildschweinragout Gebratene Wildschweinkeule

Rheinischer Sauerbraten Maultaschen Linsen mit Spätzle Rippchen mit Sauerkraut Frankfurter Grüne Soße Königsberger Klopse Himmel & Erde, gebratene Blutwurst

Tortilla de Patata Stockfisch, Morue Moussaka Gyros Pizza Margherita Pizza mit Spinat und Knoblauch

Sushi & Sashimi Tempura-Gemüse Teriyaki-Spieße Teriyaki-Lachs

Nasi Goreng Thaisalat Kokossuppe (Tom Kah Gai) Scharfes Thaicurry Satéspieße

Mildes Curry Scharfes Curry Tandoori Butter Chicken

Süß-sauer Frühlingsrollen Chopsuey Gebratener Reis Gebratene Nudeln

Couscous Tajine Kefta Merguez Hummus Lammeintopf

Burger American BBQ Chili con Carne Gefüllte Tortillas Ceviche Käse Makkaroni Spareribs

Crème Caramel Pannacotta Tiramisu

Crêpes Marillenknödel Kaiserschmarrn

Rote Grütze Früchte in Bierteig

Mousse au chocolat Schokoladenkuchen Pralinen

Apfelkuchen Käsekuchen

Kirschauflauf Apfelauflauf Topfensoufflé

Hartkäse

Schnittkäse

Weichkäse

Edelpilz/Blauschimmelkäse

Ziegen-/Schafskäse

Rotschmierkäse

Käsefondue

Raclette

Ihr Lieblings-Rezept war nicht dabei?

Dann haben Sie hier die Möglichkeit, uns darauf aufmerksam zu machen. Damit helfen Sie uns beim Ausbau des Wein-zum-Essen-Ratgebers. Geben einfach das Gericht, das Sie hier vermissen ein und drücken Sie dann auf „Abschicken“.




×
Vielen Dank!

Wir haben Ihren Vorschlag erhalten.


OK