Gutes Essen und gute Weine sind eine Einheit. Wer mit dem Einen anfängt, landet sicherlich auch bei dem Anderen. Angefangen habe ich als Koch, während meiner Studienzeit an der Hotelfachschule in Marburg landete ich bei dem Anderen, dem Wein. Seit 1993 führe ich nun das Jacques' Wein-Depot in Regensburg und konnte somit meine Berufung und meine Leidenschaft in Einklang bringen.
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Ihr Martin Eichenseher
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