Domaine Corne-Loup

Sein stattliches Gut ist Jacques Lafond nicht in den Schoß gefallen. Die Lafonds besaßen ganze drei Hektar Weinberge und waren Mitglied in der dörflichen Genossenschaft. Dem jungen Jacques reichte das nicht als Zukunftsperspektive. „Wenn ich meinen Wein selbst und gut mache, dann habe ich sicher bessere Chancen“, sagte er sich.

So stieg er 1966 aus der Gemeinschaftskellerei aus und machte sich selbständig. Seine erste Tat: er baute sich einen kleinen Keller. Sechs Jahre später platzte der aus den Nähten und wurde vergrößert, um die Lese neuer Parzellen aufzunehmen. Nach weiteren sechs Jahren musste Jacques erneut die Maurerkelle in die Hand nehmen. Dieses Mal mit mehr Weitsicht und entsprechendem Raum, der 22 Jahre lang ausreichte. Doch als Jacques dann ein Gut im benachbarten Lirac angeboten wurde, konnte er nicht widerstehen. Schließlich lag ihm selbst außer Rosé schon immer Rotwein besonders am Herzen. So verdoppelte er 2002 noch einmal seine Kellerfläche. Aber dabei soll es nun bleiben, denn immerhin zählen nun 27 Hektar Tavel, 10 Hektar Lirac und 4 Hektar Côtes du Rhône zu seinem Besitz und liefern ein interessantes Weinangebot.

Seit Langem steht Tochter Geraldine ihrem Vater zur Seite und kümmert sich insbesondere um den gewaltigen Papierkrieg, der heutzutage mit der Führung eines Winzerbetriebs verbunden ist. Jacques selbst macht sich, wie schon erwähnt, lieber in Weinberg zu schaffen oder im Keller. Auf den Rosé schwören sie beide . „Der hat die Struktur und Kraft einige Jahre zu altern“, betont er. Und sie fügt hinzu: „Er schmeckt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch, Geflügel sowie orientalischer Küche und natürlich zu den reichlich mit Kräutern gewürzten Gerichten, die man bei uns in der Provence so gerne isst.“

Domaine Corne-Loup
Rue Mireille
30126 Tavel
Tel. +33 466 50 34 37 Fax + 33 466 50 31 36
corne-loup@wanadoo.fr