Châteaugenossen 

Das Dorf Caramany thront auf einem Felsen und wird von seiner Burg überragt, dem Château Mauléon. Nach der Französischen Revolution verscherbelt und unter mehreren Besitzern aufgeteilt, werden Teile von ihr heute noch bewohnt und sie ist Taufpate für den im Ausland bekanntesten Wein ihrer Vignerons.

Ursprünglich herrschte in dem Dorf und über das Tal die Familie de Caramany, bis der Besitz Ende des 14. Jahrhunderts in andere Hände wechselte und im 17. Jahrhundert von den okzitanischen Adeligen de Mauléon übernommen wurde, die ihren Hauptsitz in Nebias, nicht weit von der Katharerburg Puivert, hatten. Sie büßten ihre Güter im Agly-Tal 1789 ein. Im Jahre 1923 taten sich Winzer des Ortes zusammen, gründeten eine Kooperative und errichteten die gemeinsame Kellerei. Schon 1934 erlangten sie ihre erste Auszeichnung: eine Silbermedaille auf dem Weinwettbewerb in Béziers. Nachdem 25 Jahre später alle Weinbauern der Gemeinde der Genossenschaft beigetreten waren, wurde ein Anbau nötig. Der Aufbruch in die Zukunft erfolgte einige Jahre später, als ihr damaliger Önologe Jean Rière sie überzeugte, als erste Kellerei des Roussillons die Kohlensäure-Maischung für die Vinifikation des Carignan einzusetzen.

„Heute haben wir 80 Mitglieder“, bemerkt Präsident Roger Sales, „aber davon sind nur 15 ‚große’ Winzer, die jeweils zwischen 15 und 16 Hektar Reben bewirtschaften und vom Wein leben.“ Insgesamt kommen sie auf rund 300 Hektar Rebfläche, doch nur zwei Drittel davon sind als Appellation Caramany klassiert, ihrem Aushängeschild. Dass Caramany zu einem Begriff und im Grunde zu einer Marke wurde, haben die Winzer in dem Dorf in den Fenouillèdes nicht zuletzt den Vignerons Catalans zu verdanken, einer übergreifenden Winzervereinigung, die sich um Abfüllung und Vertrieb kümmert und zu deren Gründungsmitgliedern sie zählen. 

Vignerons de Caramany
Tel. +33 468 84 51 80
Fax +33 468 84 50 84
E-mail : vigneronsdecaramany@wanadoo.fr
www.vigneronsdecaramany.com