Ortona, wo sich der Sitz von Farnese Vini im völlig restaurierten Castello Caldora befindet, ist eine kleine Hafenstadt an der italienischen Adriaküste in der Provinz Chieti. Ihr Wahrzeichen ist die mächtige Zitadelle aus der Zeit des Königreichs Neapel, die oberhalb des Hafens errichtet wurde. Berühmt ist auch die stattliche Kirche San Tommaso, in deren Krypta die Gebeine des Apostels Thomas verwahrt werden.

Der in Ortona gefangene Fisch wird nirgends so gut zubereitet wie im Angolino da Filippo im nahen Badeort Marina San Vito mit seinem breiten Sandstrand. Heute sind es Carlo, Antonio und Levino, die Söhne Filippos, die das moderne, stilvoll eingerichtete Restaurant der Kunst liebenden Familie führen. Am schönsten sind die Tische, von denen man direkt aufs Meer blicken kann. Meeresfrüchte und Fische sind von beispielhafter Frische und werden einfallsreich zubereitet wie zum Beispiel die Crudità del mare, eine Variation roher Tartars und Carpaccios aus Scampi und Seewolf sowie in Aceto balsamico marinierten Sardellen.


L'Angolino di Filippo
66038 Marina di S.Vito (CH)
Via Sangritana
Tel. 0039 0872 61 632
Fax 0039 0872 61 890
Montags Ruhetag


Ein gut halbstündiger Ausflug ins Hinterland von Ortona führt uns nach Fara Filiorum Petri und dort in die Casa d’Angelo, die sowohl Restaurant als auch Enothek ist. Hier wird die Küche die Landesinneren zelebriert, bei der Lamm und Rind, Steinpilze und Trüffel, riher Schinken und gegrillte Gemüse im Mittelpunkt stehen. Bestens wird man bei der Weinauswahl beraten.

Casa d’Angelo
66010 Fara Filiorum Petri (CH)
Via Nicola, 5
Tel. 0039 0871 70296
Montags Ruhetag