Tapas-Paradies 

Tudela, mit 32.000 Einwohnern die zweitgrößte und zweitwichtigste Stadt Navarras ist nur einen Katzensprung von Murchante entfernt. Sie wurde im Jahre 802 von den Mauren am Ufer des Ebro gegründet.

Vier Jahrhunderte lang lebten in ihr Christen, Juden und Mauren friedlich zusammen und noch heute spürt man in der faszinierenden Altstadt einen Hauch dieser Blütezeit. Dazu tragen die imposanten Häuser und Paläste und nicht zuletzt die Kirchen bei, von denen die im 12. und 13. Jahrhundert errichtete Kathedrale mit dem romanischen Kreuzgang die imposanteste ist. Überragt wird Tudela von dem Monument Sagrado Corazón, das auf der Ruine der früheren Burg errichtet wurde. Es lohnt sich hinaufzusteigen wegen des Blicks über die Stadt und das Ebro-Tal. Das Leben pulsiert um die drei wichtigsten Plätze, der Plaza Vieja, der Plaza de Mercadal und der Plaza de los Fueros mit der Casa del Reloj, deren Keramiken Stierkampszenen und Wappen zeigen.

Tudela ist ein wunderbarer Platz für das tapear, das Schlendern durch die Altstadt von einer Tapas-Bar zur nächsten. Denn als Hauptstadt des Navarra-Weins legt jede Bar auf eine persönliche Weinauswahl Wert und auf eigene Tapas-Spezialitäten, unter denen die pinchos, die Fleischspießchen, besonders beliebt sind. Der bedeutende Gemüse- und Obstanbau im Ebrotal spiegelt sich sowohl in den Tapas wie in den lokalen Gerichten wieder. Mit Vorliebe isst man weißen Spargel und Artischocken, aber das köstlichste Gericht ist die menestra de verduras, für die verschiedene Gemüse der Saison getrennt gegart und dann gemeinsam mit Schinkenwürfeln in Olivenöl geschwenkt werden. Zum Nachtisch serviert man gern die vorzüglichen Früchte des Tals, insbesondere Kirschen, Pfirsische und Birnen.

Am Besten, wenn auch nicht am Billigsten, übernachtet man im 4-Sterne-Hotel Ciudad de Tudela. Hinter der würdigen Fassade des historischen Gebäudes im Zentrum der Stadt verbirgt sich ein modernes Hotel, in dem gediegene Materialien, dezentes Design und eine luxuriöse Einfachheit eine absolut gelungene Atmosphäre kreieren, dazu trägt der zuvor-kommende Service einen wichtigen Teil bei. Sehr gutes Restaurant und freie Minibar.

AC Hotel Ciudad de Tudela
Misericordia S/N
E-31500 Tudela
Zentrale Reservierung Tel. +34 902 292 293
www.ac-hotels.com