Nicht nur wegen seiner traumhaften Lage und der ausgezeichneten Weine lohnt Buitenverwachting den Besuch. Die Küche des Gutsrestaurants zählt seit Jahren zu den zehn besten der Kap-Republik – ein Genuss jenseits aller Erwartungen.

Schon für das Auge bietet es höchsten Genuss. Das beginnt bei der zeitlosen Eleganz des Interieurs und setzt sich beim atemberaubenden Anblick auf die rebenbestandenen Hügel von Constantia fort.

Ganz gleich, ob Sie das dreigängige „Special“ genießen möchten, oder an edelsten Trüffelgerichten interessiert sind, auf Buitenverwachting wird Gastlichkeit auf höchstem Niveau zelebriert.

Seit 1997 führt der Steiermärker Edgar Osojnik am Herd Regie. Mit unerschöpflicher Phantasie kreiert er stets neue aufregende Geschmackserlebnisse. Dabei lässt er sich von allen Küchen der Welt inspirieren, ohne dabei seine eigene Handschrift sowie die Köstlichkeiten der Kap-Küche zu verleugnen. Probieren Sie seinen Kingklip, den unangefochtenen Lieblingsfisch der Connaisseure am Kap.

Öffnungszeiten:
In der Zeit von Ostern bis Oktober
Dienstag bis Samstag:
Lunch von 12 00 – 14 00
Dinner von 19 00 – 21 30

In der Zeit von November bis Ostern:
Montag bis Samstag
Lunch von 12 00 – 15 00
Dinner von 18 30 – 22 00
Reservierungen unter www.buitenverwachting.co.za
sowie unter Tel. +27 (0)21 794 3522

Megan Maack und Colette Martin laden Sie herzlich ein, ihr Juwelier- und Designstudio auf Buitenverwachting zu besuchen! Das dynamische Duo verfügt über langjährige Erfahrungen in der Juwelierkunst und wurde vielfach ausgezeichnet – unter anderem mit dem renommierten „De Beers Shining Light Award“.

Ihre Arbeiten sind auf dem Gut ausgestellt. Lassen Sie sich inspirieren. Colette und Megan beraten Sie gerne: freundlich, fachkundig und in stilvoller Atmosphäre.
Haben Sie spezielle Wünsche? Gern können Sie sich Ihr persönliches Schmuckstück individuell fertigen lassen.

Öffnungszeiten:
Montags bis Freitags nach Vereinbarung.
Tel.: +27 (0)21 794 1181, Email: mm@buitenverwachting.com