2011 HARDYS CREST White

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Beschreibung Winzer Region Reisetipps Ähnliche Weine

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Hardy in Reynella

2011 HARDYS CREST White

South Eastern Australia

Land/Region:

Australien/South East Australia

Farbe/Typus:

fruchtbetonter Weißwein

Rebsorte:

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Trinkreife:

jetzt und weitere 1-2 Jahre

Trinktemperatur:

10 °C

Verschlussart:

Drehverschluss

Alkoholgehalt:

12,05 % Vol.

Alkohol

Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.

Restzucker:

5,2 g/l

Zucker

Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.

Gesamtsäure:

6,2 g/l

Gesamtsäure

Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.

Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L1227

Artikel-Nr.: 16276

Menge:

Preis:

6,40 €
(8,53 € / Liter)

Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Als Feuerlöscher zu schade!

In so heißen und trockenen Regionen wie Südaustralien kann Feuer schnell zum Problem werden. Dass Wein vielseitig verwendbar ist, ist schon lange bekannt. Bei Hardys wurde er 1903 aber auch zum Löschen eines Kellereibrandes verwandt, da an jenem Sonntag keine Feuerwehr zur Verfügung stand.

Auch damals schon viel zu schade um den Wein. Thomas Hardy hatte bereits 1893 auf der Weinmesse in Bordeaux eine Auszeichnung (Goldmedaille) erhalten.
Heute sorgt die junge Önologin Kerri Thompson für das Prestige. Sie studierte in Roseworthy Önologie – wie vieleandere Weltklasse-Önologen. Schon als 30-Jährige konnte sie auf zahlreiche Engagements bei renommierten australischen Winzern zurückblicken. Darüber hinaus führte ihr Berufsweg sie in so unterschiedliche Regionen wie das Chianti und das Beaujolais. Nun widmet sie sich zwei der wichtigsten weißen Rebsorten Australiens: Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Kombination dieser beiden Sorten ist auf dem fünften Kontinent sehr modern.