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Drei-Sterne-Wein von Winter
Wenn Sie sich für die deutschen Weißweine im Jacques´-Sortiment begeistern, dann ist Ihnen Stefan Winter sicherlich ein Begriff.
Seit dem Jahr 2000 führt der sympathische Jungwinzer seinen Familienbetrieb. Vieles hat sich seither geändert: Weg von der Erntemaschine und zurück zur selektiven Handlese, heißt die Devise. Stefan Winter legt Wert auf minimale Erträge, denn diese bilden die Grundlage für eigenständige Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.
Apropos Herkunft: Die Trauben für diesen Weißwein wachsen im Wonnegau nahe der Ortschaft Dittelsheim. Dort herrschen Kalksteinböden vor, und auf diesen entwickelt der Grauburgunder eine feine Mineralität und einen ausgeprägten Geschmack.
Kein Wunder, dass Stefan Winters Weine ein einhellig positives Echo hervorrufen: Der Weinkritiker Gerhard Eichelmann bewertet den Betrieb mit drei Sternen als "sehr gut" und lobt die "rundum gelungene, starke Kollektion".
Gönnen Sie sich Stefan Winters Grauburgunder. Mit seiner feinwürzigen Aromatik harmoniert er wunderbar mit Fisch und hellem Geflügel.
