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Edelsüße Weißweine


2010 HATTENHEIMER MANNBERG 37,5 cl
Rheingau Auslese
Land/Region:
Deutschland/Rheingau
Farbe/Typus:
edelsüßer Weißwein
Rebsorte:
Trinkreife:
jetzt und weitere 5 Jahre
Trinktemperatur:
10 °C
Inhalt:
0,375 Liter
Verschlussart:
Naturkorken
Alkoholgehalt:
10,18 % Vol.
Alkohol
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
Restzucker:
93,0 g/l
Zucker
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure:
11,1 g/l
Gesamtsäure
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: AP3304502111
Artikel-Nr.: 15407
Menge:
Preis:
14,90 €
(39,73 € / Liter)
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Für unsere Premiumweine gilt eine besondere Verkostungspraxis. Bitte sprechen Sie mit Ihrem Depotleiter/ Ihrer Depotleiterin.

Erlesene Riesling-Auslese

2010 HATTENHEIMER MANNBERG 37,5 cl

Der Hattenheimer Mannberg ist die Langwerther „Urlage“ schlechthin, befindet sie sich doch seit 1464 im Familienbesitz der Freiherren Langwerth von Simmern. Die Lage, benannt nach dem Tagwerk eines Mannes, zählt zu den besten Terroirs im Rheingau. Östlich von Hattenheim gelegen, ist sie geprägt durch tiefgründige, kalkhaltige Lössböden. Der nach Süden geneigte Weinberg kommt in den Genuss langen und intensiven Sonnenscheins. Der Jahrgang 2010 war im Rheingau einer der außergewöhnlichsten Jahrgänge seit langem. Verrieselung während der Rebblüte und die Augustnässe haben den sehr geringen Ertrag maßgeblich verursacht. Zudem konzentrierten sich die Beeren durch die trockenen Tage Ende September/Anfang Oktober. Dadurch stiegen die Mostgewichte zwar an, aber der Ertrag ging zurück. Die spät gelesenen Trauben wurden nach Eintreffen in der nahe gelegenen Kellerei unverzüglich sanft gepresst. Schonend von seinen Trubstoffen befreit, entfaltete der Most während der langsamen Gärung besonders reintönige und typische Rieslingaromen. Der 2010 hebt sich hervor durch vielschichtige feinste Fruchtaromen von Mango, Maracuja, Papaya, Ananas sowie feinste Pfirsicharomen; eine große Fruchtfülle, eine elegante Struktur mit langem und dichtem Nachhall. Noch präsentiert er sich jung, hat aber viel Reifepotential.

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