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Roséweine aus Italien


2011 SARTORI Rosato
Provincia di Verona Indicazione Geografica Tipica
Land/Region:
Italien/Venetien
Farbe/Typus:
fruchtiger Rosé
Rebsorte:
Corvina, Rondinella, Molinara
Trinkreife:
jetzt und ein weiteres Jahr
Trinktemperatur:
10 °C
Verschlussart:
Drehverschluss
Alkoholgehalt:
11,26 % Vol.
Alkohol
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
Restzucker:
8,2 g/l
Zucker
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure:
5,6 g/l
Gesamtsäure
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L12067
Artikel-Nr.: 20818
Menge:
Preis:
4,60 €
(6,13 € / Liter)
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Köstliches vom Gardasee

2011 SARTORI Rosato

Über 100 Jahre ist die Casa Vinicola Sartori schon im Familienbesitz. 1898 von Pietro Sartori gegründet, werden die Geschicke des Unternehmens heute bereits durch die vierte Generation bestimmt. Unternehmenschef Andrea Sartori ist Herr über bevorzugte Weinbergslagen in den schönsten Regionen des Veneto.

Leichte Süße und frische Frucht
Zu diesen gehört auch die Heimat unseres Villa Mura Rosato, der Gardasee. Dessen von eiszeitlichen Gletschern geformte Ufer sind dicht mit Reben bestanden. Neben weißen Rebsorten finden sich hier die roten Corvina, Rondinella und Molinara. Der Moränen -Boden sorgt dafür, dass diese Trauben hier leichtere Weine hervorbringen, als im Valpolicella – Gebiet, wo sie ebenfalls eine wichtige Rolle spielen. Diese Leichtigkeit prädestiniert sie geradezu für die Herstellung eines frischen Rosé – Weins, der die Fruchtigkeit eines Weißen und die Weinigkeit eines leichten Roten so vortrefflich verbindet. Im fruchtigen Bukett wechseln sich Erdbeer- und Kirscharomen mit Nuancen von Marzipan ab, am Gaumen harmonieren dezente Säure, leichte Süße und frische Frucht. Köstlich und erfrischend.

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