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Winzer
Köstliches vom Gardasee
Über 100 Jahre ist die Casa Vinicola Sartori schon im Familienbesitz. 1898 von Pietro Sartori gegründet, werden die Geschicke des Unternehmens heute bereits durch die vierte Generation bestimmt. Unternehmenschef Andrea Sartori ist Herr über bevorzugte Weinbergslagen in den schönsten Regionen des Veneto.
Leichte Süße und frische Frucht
Zu diesen gehört auch die Heimat unseres Villa Mura Rosato, der Gardasee. Dessen von eiszeitlichen Gletschern geformte Ufer sind dicht mit Reben bestanden. Neben weißen Rebsorten finden sich hier die roten Corvina, Rondinella und Molinara. Der Moränen -Boden sorgt dafür, dass diese Trauben hier leichtere Weine hervorbringen, als im Valpolicella – Gebiet, wo sie ebenfalls eine wichtige Rolle spielen. Diese Leichtigkeit prädestiniert sie geradezu für die Herstellung eines frischen Rosé – Weins, der die Fruchtigkeit eines Weißen und die Weinigkeit eines leichten Roten so vortrefflich verbindet. Im fruchtigen Bukett wechseln sich Erdbeer- und Kirscharomen mit Nuancen von Marzipan ab, am Gaumen harmonieren dezente Säure, leichte Süße und frische Frucht. Köstlich und erfrischend.
