Wenn es um große französische Weißweine geht, fällt normalerweise nur der Name Burgund. Welche Ungerechtigkeit gegenüber der Bordeaux-Unterzone Graves! Dort wachsen nicht nur einige der großartigsten Rotweine der Welt, sondern auch große Weißweine. Zu Château Rochemorin haben wir ein besonders inniges Verhältnis. Die Rebstöcke dieses André-Lurton-Besitzes sind  genau so alt wie Jacques'. Als er 1973 das Schloss kaufte, bestand dieser Besitz aus einem verfallenen Gebäude, ein paar Parzellen überaltertem Weinberg und 85 Hektar Land. Wie er es bei einem halben Dutzend anderer Châteaux vorgemacht hatte, entstand in wenigen Jahren, praktisch aus dem Nichts ein neues Edelgewächs. "Die Weißweine aus Pessac-Léognan zählen zu den charaktervollsten trockenen Weißweinen überhaupt" - so die amtliche Verlautbarung des Oxford Wein-Lexikons.

André Lurton darf für sich beanspruchen, einer der Wegbereiter des hochgelobten neuen weißen Pessac-Léognan zu sein. Er erhöhte den Anteil der Sauvignon-Rebe auf heute 90 % (10 % Sémillon) und er gehörte zu den ersten, die ihren Wein in Eichenbarriques vergären und den Jungwein bis zu 10 Monate auf den feinen Hefen reifen ließen. Achten Sie bei unserem Château de Rochemorin auf die wundervoll reinen Fruchtaromen nach Aprikose und Johannisbeere und die zarten Anklänge an Vanille.