2008 FEUDO ARANCIO Nero d'Avola 5 Liter

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2008 FEUDO ARANCIO Nero d'Avola 5 Liter
Sicilia Indicazione Geografica Tipica
Feudo Arancio in Sambuca di Sicilia

Land/Region:	Italien/Sizilien
Farbe/Typus:	junger, fruchtiger Rotwein
Rebsorte:	Nero d'Avola
Trinkreife:	jetzt und weitere 6 Monate nach Anbruch
Trinktemperatur:	16 °C
Inhalt:	5 Liter
Alkoholgehalt:*	13,62% Vol.
Alkohol Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
Restzucker:*	5,7 g/l
Zucker Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure:*	5,1 g/l
Gesamtsäure Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.

*) Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: LM9239

Preis:	21,00 € (4,20 € / Liter)

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Nero d’Avola im Weinschlauch

Feudo Arancio bedeutet „Orangenhof“ und ist eine Hommage an die Bedeutung, die diese Zitrusfrucht in der sizilianischen Landwirtschaft einnahm. Das Gut befindet sich in der Gemeinde Sambuca di Sicilia, die im Westen der Insel liegt.

2001 hatte die Mezzacorona-Gruppe aus dem Trentino Feudo Arancio erworben und es ganz dem Wein gewidmet. Nachdem sie die Kellerei modernisiert hatte, war eines ihrer ersten Ziele, das lange verkannte Qualitätspotenzial der Rotweintraube Nero d’Avola auszuschöpfen.

Mezzacorona beauftragt mit dieser Aufgabe den Önologen Matteo Covazzi. Er baut die Rebe auf Höhenlagen über 500 Metern an, wo gemäßigte Temperaturen für eine langsame Reife und vielfältige Aromen sorgen. Dort erntet er kompakte Trauben, die einen tiefdunklen Rotwein hervorbringen.

Besonders gut passt der Wein zu Wurst- und Käseplatten. Genießen Sie ihn.