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Nero d’Avola im Weinschlauch
Feudo Arancio bedeutet „Orangenhof“ und ist eine Hommage an die Bedeutung, die diese Zitrusfrucht in der sizilianischen Landwirtschaft einnahm. Das Gut befindet sich in der Gemeinde Sambuca di Sicilia, die im Westen der Insel liegt.
2001 hatte die Mezzacorona-Gruppe aus dem Trentino Feudo Arancio erworben und es ganz dem Wein gewidmet. Nachdem sie die Kellerei modernisiert hatte, war eines ihrer ersten Ziele, das lange verkannte Qualitätspotenzial der Rotweintraube Nero d’Avola auszuschöpfen.
Mezzacorona beauftragt mit dieser Aufgabe den Önologen Matteo Covazzi. Er baut die Rebe auf Höhenlagen über 500 Metern an, wo gemäßigte Temperaturen für eine langsame Reife und vielfältige Aromen sorgen. Dort erntet er kompakte Trauben, die einen tiefdunklen Rotwein hervorbringen.
Besonders gut passt der Wein zu Wurst- und Käseplatten. Genießen Sie ihn.
