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Cru & Premiumwein


Beschreibung Winzer Region Reisetipps
2008 CLOS DE L'EGLISE
Appellation Lalande de Pomerol Contrôlée
Land/Region:
Frankreich/Bordeaux Cru
Farbe/Typus:
mittelkräftiger Rotwein
Rebsorte:
Trinkreife:
jetzt und weitere 5-7 Jahre
Trinktemperatur:
16 °C
Verschlussart:
Naturkorken
Alkoholgehalt:
13,33 % Vol.
Alkohol
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
Restzucker:
2,2 g/l
Zucker
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure:
4,9 g/l
Gesamtsäure
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L01LP08
Artikel-Nr.: 16543
Preis:
18,00 €
(24,00 € / Liter)
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Für unsere Premiumweine gilt eine besondere Verkostungspraxis. Bitte sprechen Sie mit Ihrem Depotleiter/ Ihrer Depotleiterin.

Vielversprechende Zutaten für einen Spitzenwein

2008 CLOS DE L'EGLISE

Das Weinbaugebiet Lalande de Pomerol liegt nördlich von der Appellation Pomerol und westlich von Saint-Émilion in der Weinbauregion Bordeaux. Die Weinberge teilen sich auf die zwei Gemeinden Lalande de Pomerol mit niedrig gelegenen Kies- und Sand-Terrassen und das auf einem kiesigem Plateau ca. 20 m höher gelegene Néac auf.

Dezente Barriquenote
Die 7,7 ha Rebfläche der Domaine Clos de l’Eglise verteilen sich auf die drei Parzellen Versennes, Grand Moine und Brouard. Das Alter der Rebstöcke beträgt im Durchschnitt 25 Jahre. Die Traubensorte Merlot ist mit 70 % am stärksten vertreten, es folgen Cabernet Franc mit 20 % und Cabernet Sauvignon mit 10 %.
Die aktuelle 2007er Cuvée wurde bereits unter der Obhut der neuen Besitzer zusammengestellt und gefüllt. Dabei legte das Trio Wert auf fruchtige Aromen und dezente Barriquenoten.

Im Weinberg setzten sie dieses Jahr gleich auf hohe Qualität: Entblättern der Traubenzone auf der Seite des Sonnenaufgangs nach der Rebblüte und  Ausdünnen der Früchte. 45 hl/ha sind in der Appellation Lalande de Pomerol erlaubt. Diesen Herbst werden die Trauben überwiegend per Hand geerntet. Vor der Verarbeitung steht das Auslesen der Beeren an. Die  Maischegärung findet drei bis vier Wochen im temperaturgesteuertem Edelstahlgebinde statt. Zwölf bis 18 Monate werden die Weine in französischer Eiche reifen, davon werden 30 % neue Barriquefässer sein.

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