2007 CHATEAU DES ROQUES

Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.

Restzucker:

1,7 g/l

Zucker

Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.

Gesamtsäure:

5,4 g/l

Gesamtsäure

Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.

Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L11165

Artikel-Nr.: 14850

Menge:

Preis:

12,90 €
(17,20 € / Liter)

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2007er Cru der Rhône

"Man muss lange suchen, um Weinfreunde zu treffen, die sich nicht für die Weine des Rhône-Tals begeistern können", hat ein britischer Weinhändler ein mal gesagt.

Das liegt besonders an so hervorragenden Gütern wie dem altehrwürdigen Château des Roques. Sie finden es in der Gemeinde Vacqueyras, östlich von Orange. Die steinigen Weinberge liegen im Schutz der Gebirgsformation Dentelles de Montmirail. Dort baut Pierre Seroul Grenache, Syrah und Mourvèdre an. Hand lese und eine penible Selektion gewährleisten die bestdenkbare Traubenqualität.

Monsieur Serouls rechte Hand, der Önologe André Fregière, ist ein Meister der Assemblage und komponiert aus den drei Rebsorten einen harmonischen und zugänglichen Rotwein. Kaum jemandem in Vacqueyras gelingt es besser als ihm, der Grenache ihren körperreichen und weichen Charme zu entlocken. Mit Syrah und Mourvèdre verleiht er dem Wein darüber hinaus Finesse, Eleganz und Struktur.

Dieser 2007er Vacqueyras steht jetzt am Beginn seiner Trinkreife und hat ein Potenzial von weiteren 4-5 Jahren. Lassen Sie sich dieses Rotweinerlebnis keinesfalls entgehen!