2011 PFAFFL Zeiseneck

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Roman Pfaffl, Winzer in Stetten

2011 PFAFFL Zeiseneck

Weinviertel Districtus Austriae Controllatus

Land/Region:

Österreich/Niederösterreich

Farbe/Typus:

körperreicher Weißwein

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Trinkreife:

jetzt und weitere 3 Jahre

Trinktemperatur:

10 °C

Verschlussart:

Drehverschluss

Alkoholgehalt:

12,01 % Vol.

Alkohol

Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.

Restzucker:

3,5 g/l

Zucker

Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.

Gesamtsäure:

6,4 g/l

Gesamtsäure

Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.

Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: LN-378/12-1

Artikel-Nr.: 13331

Menge:

Preis:

9,50 €
(12,67 € / Liter)

Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Großmeister des Grünen Veltliners

"Nicht nur, weil die Pfaffls jedes Jahr ausgezeichnete Weine machen, sondern vor allem, weil Roman Pfaffl und seine Familie seit Jahren beweisen, dass es im Weinviertel hervorragende Lagen gibt ..." Mit diesen Worten kürte das Online-Magazin "Wine-Times" die renommierte Winzerfamilie aus Stetten 2008 zum Winzer des Jahres.

Mit einer Mischung aus Feuereifer, Disziplin und Qualitätsbewusstsein, aber auch jeder Menge Spaß bewirtschaften die Pfaffls ihre Weinberge im südlichen Weinviertel. Ihr Grüner Veltliner stammt aus der Riede "Zeiseneck". Der Weingarten liegt am Rande eines großen Waldes und ist großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ausgesetzt: Ideale Voraussetzungen für komplexe, aromatische Weine. Besonders das "Pfefferl", das pikant-würzige Erkennungszeichen hochwertiger Grüner Veltliner, tritt unverkennbar zutage.

Gönnen Sie sich diesen Wein. Er gehört der Kategorie Districtus Austriae Controllatus an, die ausschließlich den Premiumweinen des Weinviertels vorbehalten ist.