2008 FIORENZA Barbera d'Alba

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Paolo Manzone, Winzer in Serralunga d'Alba (Cuneo)

2008 FIORENZA Barbera d'Alba

Denominazione di Origine Controllata

Land/Region:

Italien/Piemont

Farbe/Typus:

körperreicher Rotwein

Rebsorte:

Barbera

Trinkreife:

jetzt und weitere 5 Jahre

Trinktemperatur:

16 °C

Verschlussart:

Naturkorken

Alkoholgehalt:

13,07 % Vol.

Alkohol

Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.

Restzucker:

1,9 g/l

Zucker

Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.

Gesamtsäure:

6,4 g/l

Gesamtsäure

Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.

Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: LBA080209

Artikel-Nr.: 21873

Preis:

10,60 €
(14,13 € / Liter)

Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

nur im Depot erhältlich

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Barbera d’Alba von Manzone

In einem sind sich die Experten einig: Paolo Manzone zählt zu den Shooting-Stars des Piemont. Selbst die kritischsten Vertreter der Zunft, allen voran die Juroren des einflussreichen Slow-Food-Führes "Gambero Rosso" oder des angesehenen "Wine Spectator", sparen bei Signor Manzones Edel-Kreszenzen nicht mit Lob.

Paolo Manzone ist ein erklärter Verfechter geringer Erntemengen. Mit lediglich 45 hl Ertrag je Hektar gelesen, bleiben die Trauben schön klein und kompakt und entwickeln ein herrliches Aromenspiel.

Das Resultat ist ein vielschichtiger Rosso, ein dunkler, fruchtiger und "saftiger" Wein, bei dem es sich auch lohnt, ein paar Flaschen beiseite zu legen. In den nächsten fünf Jahren wird er sich weiter verfeinern und Ihnen noch manchen schönen Weinabend bescheren.