FRIZZANTE ROSATO "Janus"

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Cantine Sacchetto in Trebaseleghe

FRIZZANTE ROSATO "Janus"

Rosato del Veneto Indicazione Geografica Tipica

Land/Region:

Italien/Venetien

Farbe/Typus:

Frizzante Rosé

Rebsorte:

Pinot Nero, Raboso, Merlot

Trinkreife:

jetzt und ein weiteres Jahr

Trinktemperatur:

8-10 °C

Verschlussart:

Naturkorken

Alkoholgehalt:

10,59 % Vol.

Alkohol

Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.

Restzucker:

13,4 g/l

Zucker

Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.

Gesamtsäure:

6,1 g/l

Gesamtsäure

Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.

Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L11/048

Artikel-Nr.: 20915

Menge:

Preis:

5,40 €
(7,20 € / Liter)

Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Angenehm prickelnd

Die Weinkellerei Cantine Sacchetto liegt in der Ortschaft Trebaseleghe, zwischen den Provinzen Treviso, Padua und Venedig - eine günstige Voraussetzung für die Auswahl der verschiedenen Weine aus Venetien und Friaul.

Idealer Durstlöscher
Unser Rosato Frizzante wird zu 100 % aus der hochwertigen Pinot Nero (Pinot Noir) hergestellt. Nach dem Mahlen der Trauben wurde der Most für einige Stunden in Kontakt mit den Traubenschalen belassen, anschließend wurde die Gärung eingeleitet. Die Vinifizierung erfolgte in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur; verfeinert wurde der Frizzante in der anschließenden Flaschenlagerung. Ergebnis ist ein Wein mit kräftiger Roséfarbe, die schon ins Kirschrote hinüberspielt, mit weinig-fruchtigem Duft (nach Johannisbeere und Kirsche) und einem frisch-fruchtigen, ungemein süffigen Geschmack. Mit seinen gerade einmal 11 % Vol. Alkohol ist er der ideale Durstlöscher für den Sommer!

Speiseempfehlung: passt als Aperitif zu Vorspeisen mit leichten Wurstwaren, zu Suppen aller Art, zu weißem Fleisch und Gemüseaufläufen.