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Weinsuche
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2010 LA CARRAIA Sangiovese
Umbria Indicazione Geografica Tipica
Land/Region:
Italien/Umbrien
Farbe/Typus:
mittelkräftiger Rotwein
Rebsorte:
Trinkreife:
jetzt und weitere 2-3 Jahre
Trinktemperatur:
16 °C
Verschlussart:
Kunststoffkorken
Alkoholgehalt:
12,60% Vol.
Alkohol
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
Restzucker:
5,1 g/l
Zucker
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure:
5,1 g/l
Gesamtsäure
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L1098
Artikel-Nr.: 20176
Von Parker empfohlen
Die Sangiovese gilt als beste Rotweintraube Italiens. Fachkundig angebaut, verspricht sie feinen und filigranen Weingenuss. Riccardo Cotarella weiß, wie man dieser Edelrebe ihr faszinierendes Potenzial entlockt. Er setzt sie in hoher Pflanzdichte und reduziert die Erträge. Und er selektiert das Lesegut nach strengsten Maßstäben. Derlei Maßnahmen sorgen für Konzentration und verleihen dem Wein Reife und intensive Frucht.
Kein Wunder, dass dieser Rote weltweite Begeisterung auslöste. Der weltberühmte Weinkritiker Robert Parker lobte die "bilderbuchmäßig typische Sangiovese-Frucht und samtige Textur" dieses Tropfens. Ausdrücklich hob er das Preis-Leistungs-Verhältnis hervor. Dieser Wein sei "a super pick" - ein Superschnäppchen.
