zur Kasse
Herkunft (Region) oder
Rebsorte oder
Winzer
"Kap-Klasse" im Weinschlauch
"Mit ihren fortschrittlichen Weinbaupraktiken hat die Swartland Winery Maßstäbe gesetzt", schreibt der Weinautor John Platter. Zahlreiche Auszeichnungen bei renommierten Wettbewerben unterstreichen dieses Urteil.
Der gute Ruf der Kooperative beruht auf ansprechenden Pinotage-Weinen. Diese Rebsorte ist ein "typischer Südafrikaner", wurde sie doch im vergangenen Jahrhundert am Kap als Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut gezüchtet.
Weinbauspezialist Andries Blake sorgt dafür, dass diese seltene und anspruchsvolle Sorte in den Genuss bester Pflege kommt. Trotz Trockenheit und Hitze bewässert er die Weinberge meist nicht. Stattdessen begrünt er die Rebzeilen. Stirbt der Bewuchs ab, legt sich dieser wie ein Teppich über den Boden. So bleibt den Wurzeln ausreichend Feuchtigkeit.
In seiner Cuvée für den Weinschlauch kombiniert Andries die Pinotage mit der international hochbewerteten Shiraz.
Probieren Sie diesen Rotwein und träumen Sie vom Sommer am Kap der Guten Hoffnung.
