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Winzer
Rotwein aus La Mancha
Wer La Mancha, dieses endlos weite Hochplateau im Herzen Spaniens durchstreift, trifft auf endlose Rebflächen und Olivenhaine.
Vor zwanzig Jahren glaubten nur Optimisten daran, dass das Gebiet einmal international anerkannte Qualitätsweine hervorbringen würde. Zu ihnen gehörte Bienvenido Muñoz. In einer Zeit, da in La Mancha 450.000 Hektar(!) mit der Weißweinrebe Airén bestockt waren, bewies er Mut und Weitsicht und setzte auf Rotweintrauben. Seine Wahl fiel auf die Rebsorte Tempranillo, Spaniens edelste rote Sorte. Im kontinentalen Klima mit kaltem Winter und sehr heißem Sommer entwickelt sie intensive Fruchtaromen und feine, reife Tannine.
Noch heute sind die Reben der Familie Muñoz etwas Besonderes: Sie haben bereits ein ansehnliches Alter erreicht, was der Qualität der Weine sehr zuträglich ist. Kombiniert mit Merlot und ausgebaut im kleinen Eichenfass, ergeben sie einen prächtigen Roten mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis.
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