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Weißweine aus Rheinhessen


2011 SCHEUREBE 5 Liter
Qualitätswein Rheinhessen
Land/Region:
Deutschland/Rheinhessen
Farbe/Typus:
fruchtbetonter Weißwein
Rebsorte:
Trinkreife:
jetzt und weitere 6 Monate
Trinktemperatur:
10 °C
Inhalt:
5 Liter
Alkoholgehalt:
11,50 % Vol.
Alkohol
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in “% vol” angegeben werden.
Restzucker:
6,3 g/l
Zucker
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure:
6,3 g/l
Gesamtsäure
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
Die Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: LAP290702103512
Artikel-Nr.: 1821
Menge:
Preis:
22,00 €
(4,40 € / Liter)
Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Scheurebe im Weinschlauch

2011 SCHEUREBE 5 Liter

Unter den aromatischen Weißwein-Rebsorten gibt es eine ganz besondere Spezies: die Scheurebe.
 
Bereits 1916 von Georg Scheu in Alzey aus Silvaner und Riesling gekreuzt, zählt sie zu den wenigen deutschen Neuzüchtungen, die den Rebsortenspiegel bereichert haben. Weinfreunde lieben ihre frische Säure, die sie zweifellos vom Riesling "geerbt" hat, und ihre intensiven Aromen.

Die besten Qualitäten erreicht die Scheurebe in den rheinland-pfälzischen Weinbaugebieten. Hier hat sich die St. Katharinen Weinkellerei ihrer angenommen. Önologe Elmar Clemens weiß, dass die Traube all ihre Stärken entfaltet, wenn sie zu voller Reife kommt. Deshalb baut er sie auf sonnendurchfluteten Südhängen an und reduziert die Erträge, um die Konzentration des Rebguts zu fördern.

Probieren Sie diesen Weißwein für jeden Tag. Sicher werden Sie der Weinkritikerin Jancis Robinson zustimmen, dass die Scheurebe die Aufmerksamkeit eines jeden Weinkenners verdient.

 


 

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