Selbst aus dem fränkischen Weinland stammend, habe ich schon in jungen Jahren bei ausgedehnten Weinreisen durch Europa den Wein als Göttertrank und Lebenselixier kennen und schätzen gelernt. Zu Hause habe ich gerne landestypisch nachgekocht und die im Reisegepäck mitgebrachten Weine und Delikatessen unseren Gästen serviert.

Nach Abschluss meines Agrarstudiums an der Justus-Liebig-Universität in Gießen fiel mir eine Anzeige von Jacques' Wein-Depot in der Zeit auf. Diese bewog mich dazu, Jacques' Wein-Depot davon zu überzeugen, dass gerade in Gießen noch ein Depot fehlt. 1985 wurde eröffnet und schnell merkte ich, dass mir der Umgang mit Wein, Delikatessen und Menschen sehr viel Spaß machte. So habe ich dem Depot noch zusätzlich den Partyservice Traiteur Schlemmbeiser angegliedert, der sich als ideale Kombination von Wein und leiblichen Genüssen erwiesen hat. Heute, nach 25 Jahren, weiß ich, dass mein Hobby zum Beruf geworden ist.

Rosemarie Löffler