Wein kann ein komplexes, nie endendes Thema sein.
Oftmals höre ich "Mit Weinen kenne ich mich überhaupt nicht aus. Da bin ich absoluter Laie...". Wein trinken und genießen bedeutet nicht, alle Jahrgänge sämtlicher Crus und Premiumweine zu kennen und diese womöglich auch noch zu beschreiben. Es ist nicht wichtig, ob Sie Stachelbeere, Limone oder Cassis riechen oder schmecken. Wichtig ist, dass der Wein den Sie trinken, Ihnen schmeckt! Er rundet Ihr Essen ab und es soll Ihnen Spaß machen, ihn in einer ruhigen Minute zu genießen. Dafür bedarf es keinerlei Vorkenntnisse.
Da nur Sie wissen, was Ihnen schmeckt, sollten Sie die Möglichkeit nutzen, die Weine bei uns zu probieren. Gerne unterstützen wir Sie dabei, Ihren passenden Wein zum richtigen Anlass zu finden.
Sollten Sie die Lust verspüren etwas mehr über Wein zu erfahren, dann freue ich mich auf Ihren Besuch bei unseren after-work-wine-tasting-Abenden oder Seminaren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ilka Holdack und Team