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Heute stellen wir Ihnen eine Weinprobe mit Auszeichnung vor! Weine, die nicht nur die strengen Qualitätsprüfungen von Jacques' gemeistert, sondern auch unabhängige Experten überzeugt haben. Freuen Sie sich auf prämierte, hochgelobte, empfohlene - eben ausgezeichnete Weine!
BOUVET-LADUBAY - Trésor Brut 2006, Appellation
Saumur Contrôlée
Wein + Markt Verkostung 1/2009: "Der Platzhirsch von der Loire räumte mit seinen Produkten fast alle Pokale ab und brachte fünf Gewächse unter die Top 10." Trésor wurde dabei Testsieger! GOLD erhielt er beim Mundus Vini Weinpreis. Drei Sterne gab es für den Trésor 2006 bei der Zeitschrift Weinwelt.
Chenin Blanc, die dominierende weiße und seit dem 9. Jahrhundert nachgewiesene Sorte des Loiretals, entwickelte sich über Jahrhunderte zu einem Klassiker. Er liefert sowohl herausragende trockene, halb- oder edelsüße Gewächse als auch ausgezeichnete Grundweine für Sekte. Es ist Tradition im Loiretal, dass die großen Crémant-Häuser selbst keine Rebflächen besitzen, sondern mit Winzern Partnerschaften eingehen. Bouvet-Ladubay arbeitet mit 120 kleinen Weingütern zusammen, auf die es sich verlassen und von denen es Wein zu vernünftigen Preisen beziehen kann. Ein mit Sorgfalt, Eingebung und Handwerkskunst gefertigtes Luxusprodukt.
Saumur Contrôlée
Wein + Markt Verkostung 1/2009: "Der Platzhirsch von der Loire räumte mit seinen Produkten fast alle Pokale ab und brachte fünf Gewächse unter die Top 10." Trésor wurde dabei Testsieger! GOLD erhielt er beim Mundus Vini Weinpreis. Drei Sterne gab es für den Trésor 2006 bei der Zeitschrift Weinwelt.
Chenin Blanc, die dominierende weiße und seit dem 9. Jahrhundert nachgewiesene Sorte des Loiretals, entwickelte sich über Jahrhunderte zu einem Klassiker. Er liefert sowohl herausragende trockene, halb- oder edelsüße Gewächse als auch ausgezeichnete Grundweine für Sekte. Es ist Tradition im Loiretal, dass die großen Crémant-Häuser selbst keine Rebflächen besitzen, sondern mit Winzern Partnerschaften eingehen. Bouvet-Ladubay arbeitet mit 120 kleinen Weingütern zusammen, auf die es sich verlassen und von denen es Wein zu vernünftigen Preisen beziehen kann. Ein mit Sorgfalt, Eingebung und Handwerkskunst gefertigtes Luxusprodukt.
SAINT-PEYRE - Picpoul de Pinet 2008, Appellation
Coteaux du Languedoc Contrôlée
GOLD für den 2008er beim Concours Général Agricole.
Im Hinterland des Etang de Thau, des langgestreckten Lagunensees hinter dem Küstenstreifen von Agde nach Sète, hat die alte Rebsorte Picpoul gefunden, was ihr entspricht. Auf den Costières, den immens breiten natürlichen Terrassen mit kiesigen, von kleinen Kalksteinen durchsetzten Böden, auf die die mediterrane Sonne niederbrennt, reift die spät knospende Sorte bestens. Vom direkt benachbarten Mittelmeer ziehen im Sommer Dunstschwaden über die Rebfelder und bringen diesen die nötige Feuchtigkeit. Dann färben sich die Beeren der kompakten Trauben allmählich golden.
Coteaux du Languedoc Contrôlée
GOLD für den 2008er beim Concours Général Agricole.
Im Hinterland des Etang de Thau, des langgestreckten Lagunensees hinter dem Küstenstreifen von Agde nach Sète, hat die alte Rebsorte Picpoul gefunden, was ihr entspricht. Auf den Costières, den immens breiten natürlichen Terrassen mit kiesigen, von kleinen Kalksteinen durchsetzten Böden, auf die die mediterrane Sonne niederbrennt, reift die spät knospende Sorte bestens. Vom direkt benachbarten Mittelmeer ziehen im Sommer Dunstschwaden über die Rebfelder und bringen diesen die nötige Feuchtigkeit. Dann färben sich die Beeren der kompakten Trauben allmählich golden.
CLOS PHILIPPE-LE-HARDI 2006, Appellation
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune-Contrôlée
"Bester französischer Weinproduzent" bei den "Sélections Mondiales des Vins" in Kanada.
Das Château Philippe-le-Hardi besitzt eine außergewöhnliche Lage in der Gemeinde Saint-Aubin, die von den berühmten Appellationen Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet eingefasst wird. Deren Boden besteht aus der gleichen kalkreichen geologischen Formation wie der berühmteste weiße Grand Cru des Burgunds, der nahe Montrachet. Von Hand gelesen und selektiert, gelangen die Trauben in die Kellerei, wo Gutsdirektor und Önologe Gérard Fagnoni den Most in Eichenfässern vergären lässt, was dem Wein seine reizvollen Röst- und Nussnoten verleiht. Im Anschluss auf den Hefen ausgebaut, verleiht Monsieur Fagnoni dem Weißwein zusätzliche Fülle.
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune-Contrôlée
"Bester französischer Weinproduzent" bei den "Sélections Mondiales des Vins" in Kanada.
Das Château Philippe-le-Hardi besitzt eine außergewöhnliche Lage in der Gemeinde Saint-Aubin, die von den berühmten Appellationen Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet eingefasst wird. Deren Boden besteht aus der gleichen kalkreichen geologischen Formation wie der berühmteste weiße Grand Cru des Burgunds, der nahe Montrachet. Von Hand gelesen und selektiert, gelangen die Trauben in die Kellerei, wo Gutsdirektor und Önologe Gérard Fagnoni den Most in Eichenfässern vergären lässt, was dem Wein seine reizvollen Röst- und Nussnoten verleiht. Im Anschluss auf den Hefen ausgebaut, verleiht Monsieur Fagnoni dem Weißwein zusätzliche Fülle.
DE MARTINO - Legado 2007, Maipo Valley
2004 wurde Marcelo Retamal zum chilenischen "Winemaker of the Year" gekürt.
Eingehend untersuchen die De Martinos ihr Terroir im Maipo Valley und entscheiden sich dann für die passende Rebsorte. Ideal für die Cabernet Sauvignon ist eine Parzelle in einem ausgetrockneten Flussarm des Maipo River. Auf dem steinigen Boden läuft das Wasser in untere Schichten ab. Genau dort finden die feinen Rebwurzeln wertvollste Nährstoffe, denen der Wein seine Klasse verdankt. "Jedes Terroir erzählt via Rebstock seine eigene Geschichte", schwärmt Marcelo Retamal. Er ist der önologische Kopf des Weinguts.
2004 wurde Marcelo Retamal zum chilenischen "Winemaker of the Year" gekürt.
Eingehend untersuchen die De Martinos ihr Terroir im Maipo Valley und entscheiden sich dann für die passende Rebsorte. Ideal für die Cabernet Sauvignon ist eine Parzelle in einem ausgetrockneten Flussarm des Maipo River. Auf dem steinigen Boden läuft das Wasser in untere Schichten ab. Genau dort finden die feinen Rebwurzeln wertvollste Nährstoffe, denen der Wein seine Klasse verdankt. "Jedes Terroir erzählt via Rebstock seine eigene Geschichte", schwärmt Marcelo Retamal. Er ist der önologische Kopf des Weinguts.
BERONIA - Reserva 2005, Rioja DOC
Die Fachzeitschrift Decanter vergab vier Sterne (von fünf): "highly recommended"!
Die Philosophie des Rioja-Guts basiert auf dem Respekt vor der großen Weinbautradition der Rioja und dem unbedingten Willen, hohe Qualität zu erzeugen. Dafür bürgt Matías Calleja. Der hervorragende Önologe steht seit mehr als 20 Jahren im Dienst der Bodega. Für seine Reserva kombiniert er die Rioja-Edelrebe Tempranillo mit Mazuelo und Graciano. Señor Calleja lässt den Wein in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reifen, bevor er ihn auf die Flaschen füllt.
Die Fachzeitschrift Decanter vergab vier Sterne (von fünf): "highly recommended"!
Die Philosophie des Rioja-Guts basiert auf dem Respekt vor der großen Weinbautradition der Rioja und dem unbedingten Willen, hohe Qualität zu erzeugen. Dafür bürgt Matías Calleja. Der hervorragende Önologe steht seit mehr als 20 Jahren im Dienst der Bodega. Für seine Reserva kombiniert er die Rioja-Edelrebe Tempranillo mit Mazuelo und Graciano. Señor Calleja lässt den Wein in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reifen, bevor er ihn auf die Flaschen füllt.
CIGALUS - Vin de Pays d'Oc 2006
Höchstbewertung durch führende Fachzeitschriften wie Wine Spectator, Decanter und Wein Gourmet. Das Fachblatt Vinum beurteilt den Languedoc-Jahrgang 2006 als gut.
Die 22 Hektar Rebfläche der Domaine Cigalus befinden sich auf einem warmen Plateau mit tiefen Böden. Lehm und Kalk dominieren auf den nach Süden ausgerichteten Hängen. Die Merlot-Bestände wurden hier bereits Anfang der sechziger Jahre gepflanzt, zu ihnen gesellte sich in den siebziger Jahren Cabernet Sauvignon. Erst unter Gérard Bertrand brachte das Gut sensationelle Ergebnisse. Monsieur Bertrand widmet seinen Reben höchste Aufmerksamkeit: Er praktiziert biodynamischen Anbau und setzt alles daran, dem Charakter des Terroirs höchsten Ausdruck zu verleihen.
Höchstbewertung durch führende Fachzeitschriften wie Wine Spectator, Decanter und Wein Gourmet. Das Fachblatt Vinum beurteilt den Languedoc-Jahrgang 2006 als gut.
Die 22 Hektar Rebfläche der Domaine Cigalus befinden sich auf einem warmen Plateau mit tiefen Böden. Lehm und Kalk dominieren auf den nach Süden ausgerichteten Hängen. Die Merlot-Bestände wurden hier bereits Anfang der sechziger Jahre gepflanzt, zu ihnen gesellte sich in den siebziger Jahren Cabernet Sauvignon. Erst unter Gérard Bertrand brachte das Gut sensationelle Ergebnisse. Monsieur Bertrand widmet seinen Reben höchste Aufmerksamkeit: Er praktiziert biodynamischen Anbau und setzt alles daran, dem Charakter des Terroirs höchsten Ausdruck zu verleihen.
